बनभूलपुरा के रस का दीवाना है हल्द्वानी शहर

बनभूलपुरा, नैनीताल [जेएनएन]: चाय के साथ या दूध के साथ अगर रस को भिगोकर खाइए तो जुबां पर घुलने वाला स्वाद एक अलग एहसास कराता है। हल्द्वानी शहर बनभूलपुरा के रस का दीवाना है।

आकार में लंबे और बेहद टेस्टी इस रस का कारोबार बनभूलपुरा में लंबे समय यह उद्योग चल रहा है और कई लोग इससे जुड़े हैं। इसकी कोई खास पैकिंग नहीं है। बनभूलपुरा के रस का आकार ही उसका ब्रांड है। ठेलों के अलावा जनरल स्टोर में भी यह मिलता है।

बेकरी उद्योग को चलाने के साथ ही यहां के रस में गुणवत्ता का खास खयाल रखा जाता है। सबसे खास बात यह है कि हल्द्वानी के इस हिस्से में बना रस जितना करारा है, वह स्वाद में उतना ही लाजवाब होता है। अपने स्वाद और गुणवत्ता की वजह से ही अब भी बनभूलपुरा का यह खास उत्पाद नामी कंपनियों के रस को टक्कर दे रहा है।

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