कुटू व सिघाड़े के आटे और गुड़ के लिए सैंपल
खाद्य सुरक्षा विभाग ने शुक्रवार को शहर और देहात में खाद्य वस्तुओं के सैंपल लिए।
जागरण संवाददाता, रुड़की: खाद्य सुरक्षा विभाग ने शुक्रवार को शहर और देहात में खाद्य वस्तुओं के सैंपल लिए। मलकपुर चुंगी से कुटू व सिघाड़े के आटे का एक-एक सैंपल लिया। जबकि गुड़ के भी दो सैंपल लिए।
गुरुवार रात को सिचाई विभाग कॉलोनी निवासी एक महिला की कुटू के आटे की पूड़ी खाने के बाद तबीयत बिगड़ गई थी। जबकि बाद में अस्पताल में महिला की मौत हो गई थी। इसके बाद शुक्रवार को वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी संतोष कुमार सिंह ने मलकपुर चुंगी में उस दुकान से कुटू व सिघाड़े के आटे के सैंपल लिए जहां से मृतक महिला के परिवार ने कुटू का आटा खरीदा था। वहीं टीम ने तेज्जूपुर में एक गुड़ की चरखी से गुड़ का सैंपल लिया। इसके अलावा इकबालपुर में एक ट्रक में ले जाए जा रहे गुड़ का सैंपल भी लिया। वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी संतोष कुमार सिंह ने बताया कि गुड़ में भी रंग, चीनी आदि की मिलावट करने की शिकायत आ रही थी। जिसके बाद गुड़ के भी सैंपल लिए गए। सभी सैंपल को जांच के लिए लैब भेजा जा रहा है।