अमूल गोल्ड दूध में कम मिला फैट

जागरण संवाददाता, गाजियाबाद : अमूल गोल्ड फुल क्रीम दूध में फैट की मात्रा कम मिली है। फैट की मात्रा छह की जगह चार पाई गई है। जांच रिपोर्ट आने के बाद खाद्य सुरक्षा विभाग कंपनी को नोटिस जारी करने जा रहा है। इसके अलावा केदार के नाम से बाजार में बिकने वाला देशी घी जांच में असुरक्षित पाया गया है। मामले में मुकदमा दर्ज कराने की कवायद तेज हो गई है। पनीर कर नमूना अधोमानक और ब्रेड टोस्ट एवं रायता बूंदी मिथ्याछाप पाया गया है।

बाजार में मिलावटी खाद्य पदार्थ की बिक्री पर अंकुश नहीं लग रहा है। मिलावटी खाद्य पदार्थ लोगों की सेहत को खराब कर रहे हैं। खाद्य सुरक्षा विभाग के जिला अभिहित अधिकारी राजेश अग्रहरि के नेतृत्व में मिलावटी खाद्य पदार्थों के खिलाफ चलाए गए अभियान के तहत बीते 24 मार्च को मोदीनगर के नंदी डेयरी से खाद्य सुरक्षा अधिकारी अजीत ¨सह ने अमूल गोल्ड फुल क्रीम दूध का नमूना जांच के लिए संकलित किया। नमूने को जांच के लिए लखनऊ भेजा गया। बृहस्पतिवार को रिपोर्ट आई तो पता चला कि दूध में फैट की मात्रा छह की जगह चार फीसद थी। मामले में पहले कंपनी को नोटिस भेजी जाएगी और फिर एडीएम सिटी की कोर्ट में मुकदमा दर्ज कराया जाएगा। यही नहीं बीते 26 फरवरी को केदार नाथ अशोक कुमार फर्म में निर्मित केदार घी का नमूना चौपला की एक दुकान से लिया गया। डीओ राजेश अग्रहरि ने बताया कि घी की जांच कराई गई तो रिचर्ड वैल्यू काफी कम पाई गई। 26 की जगह 12.07 पाई गई। इसके अलावा बीआर री¨डग मानक से अधिक पाई गई। 43 की जगह 45.7 पाई गई। मानक से अधिक री¨डग यह दर्शाता है कि घी में बाह्य पदार्थ की मिलावट की गई है। जांच में नमूना असुरक्षित पाया गया है। मामले में कंपनी को नोटिस भेजी जा रही है। मामले में सीजेएम कोर्ट पर मुकदमा दर्ज कराया जाएगा। चिरंजीव विहार से लिया गया पनीर का नमूना जांच में अधोमानक पाया गया है और वैशाली से लिया गया टोस्ट ब्रेड और रायता बूंदी का नमूना जांच में मिथ्याछाप पाया गया है। इन मामलों में एडीएम सिटी की कोर्ट पर मुकदमा दर्ज कराया जाएगा।