शाही खाने का मैन्यू और खिलाए चने -छोले
- शिक्षा की गुणवत्ता सुधार के लिए चल रहा है शिक्षकों का प्रशिक्षण - शासन से तय है मैन्यू् ब्रेक फास्ट और लंच पर शिक्षक-शिक्षिकाओं ने जताया रोष
जागरण संवाददाता, फीरोजाबाद: परिषदीय स्कूलों में शैक्षिक गुणवत्ता को बेहतर करने के लिए ने निष्ठा कार्यक्रम घोषित किया है। पांच दिवसीय प्रशिक्षण में शिक्षक, शिक्षिकाओं को ट्रेनरों द्वारा टिप्स दिए जा रहे हैं। प्रशिक्षण प्राप्त कर रहे शिक्षकों के लिए शासन ने शाही नाश्ता एवं खाने की व्यवस्था की है। रविवार को नारखी ब्लॉक पर मैन्यू के हिसाब से मटर मशरूम, दाल मखनी, हरी सब्जी, बूंदी रायता, रोटी, चावल, पापड़, सलाद, गाजर का हलवा देना था, लेकिन छोले, चावल, रोटी, रायता एवं जलेबी दी गई। जिससे शिक्षकों में रोष व्याप्त है। कुछ ऐसा ही हाल नाश्ता का रहा।
नारखी बीआरसी पर रविवार सुबह नौ बजे 150 शिक्षक, शिक्षिकाएं प्रशिक्षण लेने पहुंचे। सुबह नाश्ते में कॉफी, चार स्लाइस ब्रेड बटर या जैम मिलना था, लेकिन शिक्षक, शिक्षिकाओं को चना, पोहा और चाय से ही सब्र करना पड़ा। दोपहर एक बजे मैन्यू के हिसाब से मटर मशरूम, दाल मखनी, हरी सब्जी, बूंदी रायता, रोटी, चावल, पापड़, सलाद, गाजर का हलवा मिलना था, लेकिन छोले, चावल, रोटी, रायता एवं जलेबी ही परोसी गई। बिना नाम छापने की शर्त पर शिक्षक, शिक्षिकाओं ने बताया कि अधिकांश को सूखी सब्जी नहीं मिली और छोले की सब्जी भी निम्न क्वालिटी की थी। कुछ ऐसा ही हाल शाम के नाश्ते का रहा। चाय और पकौड़ी मिलती थी, लेकिन शिक्षकों को चाय से ही सब्र करना पड़ा।
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शासन ने तय किया है यह मैन्यू
सुबह के नाश्ते में पहले पहले दिन चाय, प्याज की पकौड़ी, दूसरे दिन कॉफी, चार स्लाइस ब्रेड बटर या जैम सहित, तीसरे दिन चाय, चना मसालेदार, चौथे दिन चाय एवं ब्रेड पकौड़ा, पांचवे दिन कॉफी आलू की पकौड़ी। शाम के नाश्ते में पहले दिन कॉफी, पेटीज, दूसरे दिन चाय पनीर की पकौड़ी, तीसरे दिन कॉफी, समोसा, चौथे दिन चाय, प्याज एवं पनीर की पकौड़ी एवं पांचवे दिन चाय, पेटीज मिलना है।
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दोपहर का खाना
पहले दिन- मटर पनीर, छोले, सीजनल हरी सब्जी सूखी, फ्रूट रायता, रोटी, चावल, पापड़, सलाद रसमलाई।
दूसरे दिन- मटर मशरूम, दाल मखनी, हरी सब्जी, बूंदी रायता, रोटी, चावल, पापड़, सलाद, गाजर का हलवा।
तीसरे दिन- शाही पनीर, मिक्सवेज, रसेदार सब्जी, फ्रूट रायता, रोटी, चावल, पापड़, सलाद, रसगुल्ला बड़े साइज का।
चौथे दिन- मटर मशरूम, कढ़ी, चावल, हरी सब्जी, फ्रूट रायता, रोटी, चावल, पापड़, सलाद एवं मूंग का हलवा।
पांचवां दिन- मटर पनीर, मिक्सवेज, हरी सब्जी, फ्रूट रायता, रोटी, चावल, पापड़, सलाद एवं काला जामुन।
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सभी एबीएसए को शासन द्वारा तय गए मैन्यू के हिसाब से प्रशिक्षण प्राप्त कर रहे शिक्षक, शिक्षिकाओं को नाश्ता एवं खाना उपलब्ध कराने के निर्देश दिए हैं। अगर पालन नहीं किया जा रहा है तो जांच कराई जाएगी। डॉ. अरविंद पाठक, बीएसए