छापेमारी में 7.5 कुंतल देसी घी सीज

फीरोजाबाद, जागरण संवाददाता।आप डेयरी उत्पाद के नाम से दूध, घी और पनीर खाकर खुद के सेहतमंद होने की बात सोचते हैं तो अपनी राय बदल लीजिए। डेयरी से निकले दूध और पनीर में वह पोषक तत्व (फैट) हैं ही नहीं जो आपको तंदुरुस्त रख सकें। डेयरी संचालक उसमें से फैट निकाल लेते हैं। खाद्य विभाग की टीम ने गुरुवार को आसफाबाद क्षेत्र में छापेमारी कर ऐसे ही गोरखधंधे का पर्दाफाश किया है। यहां डेयरी पर मिला 7.50 कुंतल घी सीज किया गया है।

खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन के अधिकारी थाना रसूलपुर पुलिस के साथ संजय डेयरी पर पहुंचे। यहां अधिकारियों को मौके पर कर्मचारी सेपरेटर मशीन से दूध से क्रीम निकालते मिले। इस क्रीम से घी भी बनाया जा रहा था। मौके पर परम और ज्ञान ब्रांड की टीनों में घी भरा था। टीम का नेतृत्व कर रहे मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी वीएस कुशवाहा ने बताया कि दोनों ब्रांड डेयरी संचालक संजय के नहीं है। इस तरह ये डुप्लीकेसी का मामला है। संदेह के आधार पर घी से भरी 15-15 किलो की 50 टिन सीज कर दी गई हैं।

इसके साथ ही मौके से दूध के दो और घी व पनीर का एक-एक सैंपल लिया गया है। पनीर भी क्रीम निकले दूध से बनाया जा रहा था। सैंपल रिपोर्ट आने के बाद कार्रवाई की जाएगी। टीम में खाद्य सुरक्षा अधिकारी मुकेश कुमार, अरुण कुमार मिश्रा, सुनील शर्मा, विनय कुमार यादव मौजूद रहे। खाद्य विभाग की टीम ने फतेहाबाद रोड पर आगरा की भोले बाबा मिल्क फूड इंडस्ट्रीज के वाहन से दूध का सैंपल लिया।

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फेल हो चुके हैं कई सैंपल:

दूध की डेयरियों से पूर्व में लिए गए कई सैंपल फेल हो चुके हैं। थाना नगला ¨सघी के गांव ठारखूबी में डेयरी से लिए गए दूध का नमूना फेल होने पर एडीएम कोर्ट ने 15 हजार रुपये का जुर्माना लगाया था। थाना पचोखरा के गांव धरमपुर और थाना टूंडला के गांव मोहम्मदाबाद से लिए गए सैंपल भी फेल होने पर जुर्माना लगाया गया।