बड़े काम के घरेलू नुस्खे, बढ़ाएं रोग प्रतिरोधक क्षमता

जागरण संवाददाता, बलिया : कोरोना काल में प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में आयुर्वेद अहम भूमिका निभा रहा है। घरेलू उपाय इसमें अधिक कारगर साबित हो रहे हैं। वर्तमान में संक्रमण से बचने के लिए रोग प्रतिरोधक क्षमता का मजबूत होना बेहद जरूरी है। इसे उचित खानपान, व्यायाम और घरेलू उपायों से बढ़ाया जा सकता है। रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए घर की रसोई घर में मौजूद मसाले रामबाण हैं।

इसे काली चाय के रूप में पकाकर भी पिया जा सकता है। इसमें सोंठ 50 ग्राम, छोटी पीपर 30 ग्राम, काली मिर्च 30 ग्राम, दालचीनी 100 ग्राम, तेजपत्ता 50 ग्राम, लौंग 20 ग्राम व मुलेठी 50 ग्राम शामिल कर लें। सोंठ और मुलेठी को कूटकर व तेजपत्ते की डंठल तोड़कर छोटी इलायची को छिलका सहित सारी सामग्री को दरदरा पीस लें। जब भी चाय बनाएं इस पाउडर को एक चम्मच जरूर डालें। साथ में तुलसी, अदरक और हल्दी भी डालें। गर्म पदार्थ संग सूप का करें अधिक प्रयोग

खाने में तरल और गर्म पदार्थ जैसे सूप आदि का अधिक से अधिक प्रयोग करना चाहिए। सब्जी में देशी पका लाल टमाटर, सहजन (मुनगा), मूंग दाल, परवल, तरोई, सोयाबीन, पनीर, करेला आदि को प्राथमिकता दें। साथ ही सफेद नमक के स्थान पर सेंधा या काला नमक तथा चीनी के स्थान पर पुराना गुड़ या शहद का प्रयोग ज्यादा से ज्यादा करें। गाढ़ा सूप फायदेमंद :

क्षेत्रीय आयुर्वेद व यूनानी अधिकारी डा. संजय सिंह ने लोगों को कोविड-19 से सुरक्षा व रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए जरूरी सलाह दी है। कहा कि कोरोना संक्रमितों को टमाटर और मुनगा के गाढ़े सूप में जीरा व सौंफ भूनकर, काला नमक व काली मिर्च डालकर दिन में दो बार दें। इसके अलावा मांसाहारी व्यक्ति अंडा व चिकन या मटन सूप का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।