मीट व मछली की बिक्री में 25 फीसद इजाफा

जागरण संवाददाता, औरैया : बर्ड फ्लू के भय से लोग मुर्गा और अंडा से किनारा कर रहे हैं। वहीं मीट एवं मछली की ब्रिकी में 25 फीसद से अधिक का इजाफा हुआ है। मुर्गा एवं अंडे के भाव में गिरावट दर्ज की गई है। सर्दी के दिनों में मुर्गा एवं अंडा आदि की मांग अधिक होती है। चंद रोज पहले खुदरा बाजार में मुर्गा 180 रुपये प्रति किलो बिक रहा था। देश में बर्ड फ्लू का केस सामने आने के बाद मांग में तेजी से गिरावट हुई है।

बर्ड फ्लू को लेकर प्रदेश सरकार की गाइड के बाद से पशुपालन विभाग का फोकस अब अंडे व मीट की ब्रिकी पर है। अब मुर्गा 180 के बदले 160 और 150 रुपये प्रति किलो बिक रहा है। यानि प्रति किलो 20 से 30 रुपये गिरावट हुई है। इसी तरह अंडे की क्रेट 180 रुपये की बजाए अब 160 रुपये बिक रही है। दूसरी तस्वीर यह है कि मांसाहारी लोग अब मुर्गा एवं अंडे के बदले मीट एवं मछली की और रूख कर लिए हैं। इसकी वजह से मीट एवं मछली की मांग में 25 प्रतिशत अधिक की वृद्धि हुई है। राहत की बात यह है कि मीट एवं मछली के भाव में इजाफा नहीं हुआ है। बकरे का मीट पांच सौ से लकर छह सौ रुपये प्रति किलो है, जबकि मछली 150 से 200 रुपये प्रति किलो है। वहीं होटल संचालकों का कहना है कि बर्ड फ्लू के कारण मांसाहार के बदले शाकाहारी भोजन को लोग ज्यादा पसंद कर रहे हैं। मीट एवं मुर्गा कारोबारी गुलफाम ने बताया कि बर्ड फ्लू के कारण मुर्गा की ब्रिकी में 75 प्रतिशत की गिरावट आई है। मीट की ब्रिकी में 25 प्रतिशत का इजाफा हुआ है। मछली व्यापारी संचालक एजाज अली ने बताया कि बर्ड फ्लू का मामला आने से बाद लोग डर गए हैं। जिसके चलते खासी गिरावट आई है। मछली की खरीदारी ठीकठाक हो रही है। इनसेट :

मंगलवार को पशुपालन विभाग की टीम ने शहरी क्षेत्र में अंडे व मीट की दुकानों पर चेकिग की। इस दौरान दुकानदारों को मीट ढककर रखने एवं सफाई का विशेष ध्यान रखने को कहा गया। यही नहीं बाहर से इन आइटमों की सप्लाई न मंगाने की भी हिदायत दी गई है। मछली व्यापारी गुलफाम ने बताया कि बर्ड फ्लू को लेकर सभी लोग भयभीत हैं। वर्जन -

पशु चिकित्साधिकारी डा. मोहर सिंह राजपूत ने बताया कि जिले में बर्ड फ्लू का कोई मामला सामने नहीं आया है। टीमें गठित कर अंडा व मुर्गे की दुकानों का निरीक्षण किया जा रहा है। वहीं अंडा व मुर्गे की नई आवक जिले में नहीं हो रही है।