हर ओर उठने लगी गुझिया की भीनी-भीनी खुशबू, बाजार में रौनक
होली के तहत बाजारों में रौनक बढ़ गई है। दुकानों में तरह-तरह की सामग्रियां सज गईं हैं। त्योहार नजदीक आते ही बाजार में खरीदारी तेजी पकडऩे लगी है।
प्रयागराज : होली का पर्व एक सप्ताह से भी कम रह गया है। ऐसे में घरों में गुझिया, मिठाइयां, चिप्स, पापड़, खुर्मा, मठरी बनाने का सिलसिला तेज हो गया है। बाजार में भी हर इलाके में गुझिया और मिठाई आदि की दुकानों से भीनी-भीनी खुशबू उठ रही है।
बाजारों में बढ़ी रौनक
चौक, कटरा, अल्लापुर, तेलियरगंज, मुंडेरा, सुलेमसराय, राजरूपपुर समेत अन्य बाजारों में खरीदारों की भीड़ भी उमडऩे लगी है। वहीं, पिचकारियां भी रोज नई-नई ब्रांड की बाजार में आ रही हैं।
ड्राई फ्रूट्स भी सजे, किसमिस और काजू के रेट गिरे
कुछ ड्राई फ्रूट के रेट और कम हो गए हैं। किसमिस और मखाना के दाम पहले से गिरे थे। अब चिरौंजी और काजू के रेट भी कम हो गए हैं। एक सप्ताह पहले चिरौंजी 675-700 रुपये प्रति किलो हो गया था, लेकिन इसका दाम अब 650-660 रुपये हो गया है। किसमिस 275-300 रुपये प्रति किलोग्राम से कम होकर 250-275 रुपये हो गया था, अब इसमें 10-15 रुपये की और कमी आई है। किसमिस अब 250-260 रुपये किग्रा. बिक रहा है। ड्राई फ्रूट के थोक कारोबारी गिरधारी लाल अग्रवाल बताते हैं कि काजू का दाम भी कम हुआ है। 8000-8500 रुपये में मिलने वाला टीन (10 किग्रा.) अब 8000-7500 रुपये में हो गया है।
म्युजिक सिस्टम और लाइट वाली पिचकारियों की धूम
बाजार में डोरेमॉन, छोटा भीम, बार्बी और स्पाइडर टैंक, आई-20, एके-45, राकेट, दो और चार सिलिंडर की पिचकारियां समेत कई तरह की पिचकारियां उपलब्ध हैं। इसमें से डोरेमान, छोटा भीम आदि पिचकारियां बच्चों को लुभा रही हैं, लेकिन म्युजिक सिस्टम और लाइट वाली पिचकारियां युवाओं को खास पसंद आ रही हैं। बाजार में 50 से 2000 रुपये तक की पिचकारियां हैं। दुकानदार शिवम साहू का कहना है कि म्युजिक सिस्टम वाली पिचकारी में जब तक रंग रहेगा, म्युजिक बजता रहेगा। इसी तरह पानी भरने पर लाइट जलेगी। वहीं, मैंगो फ्रूटी, माजा, गुलाब फ्लेवर के हर्बल रंग और गुलाल भी खूब बिक रहे हैं। दुकानदार रानू केसरवानी का कहना है कि इन रंगों के खेलने से कोई साइड इफेक्ट नहीं होगा। साथ ही जिस फ्लेवर का रंग होगा, खेलने पर उसकी खुशबू आएगी।
सामग्री - कीमत (रुपये प्रति किग्रा.)
गुझिया (सुगर फ्री) 540
गुझिया (सामान्य) 300-450
देसी घी की मिठाई :
बालूसाही, लौंगलता,चंद्रकला, मैसूर पाक 400
खोवे की मिठाई- मिल्क केक, केसरिया बर्फी 360
कलाकंद, चाकलेट एवं डोडा बर्फी 360
छेने की मिठाई-छेना मलाई, चमचम 360
रसमलाई, खीर मोहन, राजभोग 360
काजू की मिठाई- खरबूजा, काजू कलश 900
काजू रोल, पिस्ता रोल, सुगर फ्री अंजीर बर्फी 900
काजू की बर्फी, सुगर फ्री ड्राई फ्रूट के लड्डू 900
चीनी काजू की बफ्री 800