मोनिका ने 100 बच्चों को ट्रेनिग देकर रोजगार के मौके प्रदान किए

गुरु नानक नगर निवासी मोनिका लंबे समय से जरूरतमंद बच्चों की मदद करती आ रही है।

JagranPublish: Sat, 22 Jan 2022 04:19 PM (IST)Updated: Sat, 22 Jan 2022 04:19 PM (IST)
मोनिका ने 100 बच्चों को ट्रेनिग देकर रोजगार के मौके प्रदान किए

जागरण संवाददाता,पटियाला : गुरु नानक नगर निवासी मोनिका लंबे समय से जरूरतमंद बच्चों की मदद करती आ रही है। मोनिका ने जहां अपने लिए रोजगार के मौके तलाश किए, वहीं जरूरतमंदों को भी रोजगार के मौके प्रदान किए। अगर मोनिका की माने तो अब तक करीब 100 से ज्यादा बच्चों को फ्री में कुकिग कोर्सेस की ट्रेनिग दे चुकी है। खास बात यह है कि इनमें से करीब 50 बच्चे अपना खुद का रोजगार चला रहे हैं और कुछ अन्य किसी न किसी क्षेत्र में नौकरी कर रहे है।

मोनिका ने बताया कि उसे कुकिग का काफी शौक था। इसके चलते वह अपनी मां और नानी के साथ रसोई के काम में सहयोग करती थी। शादी के बाद उसने मोबाइल के लिए कुकिग का काम सीखा और खुद का काम शुरू करने का मन बनाया। मोनिका ने बताया कि उसके पति अमरिदर ने उसका साथ नहीं दिया पर अमरिदर के पिता यानि उसके ससुर अरिहंत कुमार जैन ने उन्हें काफी सहयोग दिया और काम शुरू करने के लिए प्रेरित किया। हालांकि काम शुरू करने में काफी परेशानी हुई। मोनिका ने बताया कि 2008 में पद्मावती कुकरी हाउस की शुरूआत की गई। शुरू में 10 जरूरतमंद बच्चों को ट्रेनिग देना शुरू किया। साथ ही अच्छे घर के बच्चों के लिए फीस के साथ क्लास शुरू की।

300 बच्चे ले चुके है ट्रेनिग

मोनिका ने बताया कि वह अब तक 300 बच्चों को कुकिग की ट्रेनिग दे चुकी है। इनमें से 100 के करीब बच्चे ऐसे है जिन्हें फ्री में ट्रेनिग दी गई। मोनिका ने बताया कि यह बच्चे खुद का काम कर रहे है। हालांकि कुछ बच्चे किसी न किसी होटल या फिर अन्य जगहों पर नौकरी कर रहे हैं। उन्होंने बताया कि बच्चों को आइसिग केक, टी-केकस व ड्राई केकस, पफ एंड पेस्ट्री,चाकलेट बनाना, स्नैक्स बनाने का कोर्स करवाती है। मोनिका ने कहा कि पिछले समय में कोविड-19 के चलते क्लास लगाना बंद कर दिया था। पर अब जैसे जैसे केस कम होते जा रहे है, से बच्चों की क्लास शुरू करने का मन है। मोनिका ने बताया कि अब फिर से एक क्लास अलग से उन बच्चों की शुरू करेगी जो बेरोजगार हो। उन्हें कुकिग की ट्रेनिग देकर खुद का काम करवाया जाएगा।

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20 महिलाओं रोजगार देने की योजना

मोनिका जैन ने बताया कि अगले समय में वह कुकिग से संबंधित अन्य काम शुरू करेगी जिसमें पेस्टी बनाना, केक व ड्राई केक,चाकलेट केक व स्नैक्स के अलावा अन्य चीजें बनाना शुरू करेगी। इस काम में करीब 20 महिलाएं जो घर से गरीब है, को अपने साथ जोड़ेगी। पहले उन्हें ट्रेनिग दी जाएगी और फिर उन्हें काम करने का मौका दिया जाएगा। जब सभी महिलाएं पूरी तरह से ट्रेंड हो जाएगी, के बाद उन्हें खुद का काम करने के लिए प्रेरित किया जाएगा।

Edited By Jagran

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