मिठाई की मांग घटी, ब्रेकरी के सामान की मांग बढ़ी
दीपावली के सीजन के दौरान मिठाई के दुकानदारों की तरफ से बड़ी-बड़ी स्टाल लगाकर मिठाई बेची जाती है लेकिन बीते कुछ समय से मिठाई में हो रही मिलावट को लेकर अब लोग इसे खरीदना पंसद नहीं कर रहे हैं।
संवाद सहयोगी, श्री मुक्तसर साहिब : दीपावली के सीजन के दौरान मिठाई के दुकानदारों की तरफ से बड़ी-बड़ी स्टाल लगाकर मिठाई बेची जाती है, लेकिन बीते कुछ समय से मिठाई में हो रही मिलावट को लेकर अब लोग इसे खरीदना पंसद नहीं कर रहे हैं।
लोग अब गिफ्ट आइट्म जैसे चाकलेट, बिस्कुट, केक, ड्राइफ्रूट आदि की मांग में बढ़ोत्तरी हुई है। ब्रेकरी का कार्य करने वाले गौरव व सौरव छाबड़ा ने बताया कि इन दिनों ब्रेकरी की अलग आइटम्स की डिमांड ज्यादा है। अब लोग मिठाई से ज्यादा बिस्कुट, चाकलेट, ड्राइफ्रूट केक आदि की मांग करते है। उन्होंने कहा कि मिठाइयों में मिलावटखोरी की वजह से लोगों का इससे मोह भंग होता जा रहा है। दीपावली पर ही बिकते है लक्ष्मी और विष्णु कमल
संवाद सहयोगी, श्री मुक्तसर साहिब : शहर में लगभग 15 के करीब नर्सरी है। दो- तीन को छोड़कर अन्य किसी के पास भी लक्ष्मी कमल और विष्णु कमल उपलब्ध नहीं है। मलोट रोड स्थित नर्सरी के माली बंसत ने बताया कि यह पौधे केवल दीपावली के दिनों में ही सेल होते है। इसके अलावा इन पौधों की कोई भी मांग नहीं है।
उन्होंने बताया कि उनके पास केवल दो ही पौधे बचे है। जो कि किसी के बुक है। उन्होंने बताया उनके पास कुल 12 पौधे थे जो कि सेल हो चुके है। यह पौधे चार सौ से पांच सौ की रेंज में सेल होते हैं। बाकी पौधे के साइज और आकार पर निर्भर होता है। उन्होंने बताया की उन्होंने पहली बार यह पौधे पुणे से मंगवाए हैं।