लुधियाना में माडर्न स्लाटर हाउस होगा शुरू, नगर निगम ने कंपनी के साथ किया करार
नगर निगम के वेटरनरी अफसर डा. हरबंस डल्ला ने बताया कि अब सभी मीट व चिकन विक्रेताओं को स्लाटर हाउस में ही जनवरों को कटवाना होगा। शहर में वही मीट व चिकन बिकेगा जिस पर स्लाटर हाउस की मोहर लगी होगी।
लुधियाना, जेएनएन। जनवरी माह से लुधियाना वासियों को साफ सुथरा मीट व चिकन खाने को मिलेगा। दरअसल नगर निगम ने माडर्न स्लाटर हाउस चलाने के लिए एक निजी कंपनी के साथ करार किया है। मंगलवार को कंपनी अधिकारियों व असिस्टेंट कमिश्नर स्वाति टिवाणा ने करार पर साइन किए।
जनवरी माह में कंपनी माडर्न स्लाटर हाउस चलाना शुरू कर देगी और उसके साथ ही नगर निगम शहर में अवैध तरीके से काटे जा रहे मीट व चिकन पर रोक लगा दी जाएगी। यही नहीं निगम उसके बाद शहर में बकरा व मुर्गा काटने वालों के खिलाफ कार्रवाई भी करेगा।
अब शहरभर में बिकने वाला मीट और चिकन स्लाटर हाउस में ही काटा जाएगा और उसके बाद शहर की अलग-अलग दुकानों तक पहुंचाया जाएगा। नगर निगम के वेटरनरी अफसर डा. हरबंस डल्ला ने बताया कि अब सभी मीट व चिकन विक्रेताओं को स्लाटर हाउस में ही जनवरों को कटवाना होगा। शहर में वही मीट व चिकन बिकेगा जिस पर स्लाटर हाउस की मोहर लगी होगी। उन्होंने कहा कि शहर के विभिन्न हिस्सों में मटन व चिकन पहुंचाने के लिए कंपनी की तरफ से पांच बोलेरो फ्रीजर वैन रखी गई हैं।