Egg Prices: पंजाब में कड़ाके की सर्दी में गर्म हुआ अंडा, लुधियाना में रिटेल में 7 रुपये का एक
Egg Prices रिटेल बाजार में 29 दिसंबर को अंडे की कीमत 539 रुपये प्रति सैंकड़ा थी जोकि अब बढ़कर 574 रुपये पर पहुंच गई है। पिछले साल जनवरी में अंडे के दाम अधिकतम 505 रुपये प्रति सैंकड़ा तक रहे।
लुधियाना, जेएनएन। पंजाब में कोविड के चलते पड़ी आर्थिक मार और सर्दी में अंडा गर्म हो रहा है, जबकि मांग लगातार मजबूत हो रही है। नतीजतन रिटेल बाजार में अंडे की कीमतें 574 रुपये प्रति सैंकड़ा पर पहुंच गई हैं। शहर में रिटेल में सात रुपये में एक अंडा बिक रहा है। बाजार के जानकारों का तर्क है कि अगले दो माह तक कीमतों में मजबूती बरकरार रहेगी।
रिटेल बाजार में 29 दिसंबर को अंडे की कीमत 539 रुपये प्रति सैंकड़ा थी जोकि अब बढ़कर 574 रुपये पर पहुंच गई है। पिछले साल जनवरी में अंडे के दाम अधिकतम 505 रुपये प्रति सैंकड़ा तक रहे। अंडा उत्पादकों का तर्क है कि सर्दी में बूढ़ी मुर्गी के उत्पादन में दस फीसद तक गिरावट आती है। दूसरे कोविड महामारी के कारण साल भर उत्पादक बेहाल रहे और भारी भरकम घाटे के कारण मुर्गियों की संख्या में कमी कर दी। इससे भी उत्पादन में तीस से चालीस फीसद तक की गिरावट आई। पिछले साल के शुरू में सूबे में रोजाना करीब 1.20 करोड़ अंडे का उत्पादन होता था, जोकि अब कम होकर सत्तर लाख रोजाना पर रह गया है।
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काेराेना संकट के दाैरान उत्पादन में भारी कटौती
रतन पोल्ट्रीज के मैनेजिंग डायरेक्टर राहुल सिद्धू का कहना है कि कोविड में पोल्ट्री उत्पादकों ने नुकसान के कारण उत्पादन में भारी कटौती की थी, लेकिन अब फार्म में चूजे बढ़ाए जा रहे हैं। उनसे प्रोडक्शन आने में वक्त लगेगा। नतीजतन अभी अंडे की मांग और आपूर्ति में गैप रहेगा और कीमतें मजबूत रहेंगी।
बाजार में सप्लाई कम हाेने से बढ़ी कीमतें
नेशनल एग को आर्डिनेशन कमेटी के चेयरमैन इंद्रजीत सिंह कंग का कहना है कि कड़ाके की सर्दी के कारण अंडे की मांग बढ़ रही है, जबकि बाजार में सप्लाई कम होने के चलते कीमतों में इजाफा हो रहा है। उन्होंने कहा कि इस तेजी के बावजूद पिछले साल हुए घाटे की पूर्ति नहीं हो पाएगी।