Egg Price in Ludhiana: भीषण गर्मी में अंडा दिखाने लगा तेवर; 472 रुपये प्रति सैकड़ा पहुंचे दाम
Egg Rates in Ludhiana Today Updates अंडे की कीमतें फिर बढ़ रही हैं। पोल्ट्री कारोबारियों का कहना है कि यह कारोबार अनिश्चितताओं से भरपूर है। साल में आठ माह मंदी के निकलते हैं तो चार माह तेजी आती है। इससे नुकसान की भरपाई नहीं हो पा रही है।
राजीव शर्मा, लुधियाना। Egg Price in Ludhiana: बाजार में अंडे की कीमतों में आ रहे लगातार उतार चढ़ाव के कारण उत्पादक भी परेशान हैं। उनको बाजार की चाल समझना कठिन हो रहा है। 19 मई को अंडे के दाम 441 रुपये प्रति सैकड़ा थे, जोकि 23 मई को फिर गिर कर 385 रुपये प्रति सैकड़ा पर रह गए। इसके बाद फिर से अंडे की कीमतों में उछाल शुरू हुआ और अब दाम 472 रुपये प्रति सैकड़ा पर पहुंच गए हैं।
साफ है कि 19 मई के बाद चार दिन में कीमत पहले 56 रुपये गिरी और फिर उसके बाद कीमतों में मजबूती का दौर शुरू हुआ और आज भी जारी है। पिछले 27 दिन के दौरान रेट में 87 रुपये प्रति सैकड़ा का उछाल आया है। उत्पादकों का तर्क है कि बाजार में आ रही उठापठक को मैनेज करने में दिक्कतें आ रही हैं।
उनका मानना है कि अब कोल्ड स्टोर में रखा अंडा भी लगभग खत्म हो गया है। ऐसे में आने वाले दिनों में अंडे की कीमतों में मजबूती का दौर रहेगा और अगले कुछ दिन में ही कीमत 500 रुपये प्रति सैंकड़ा के स्तर को छू सकती हैं।
पोल्ट्री कारोबारियों का कहना है कि यह कारोबार अनिश्चितताओं से भरपूर है। साल में आठ माह मंदी के निकलते हैं तो चार माह तेजी आती है। इससे नुकसान की भरपाई नहीं हो पा रही है। नतीजतन लोग पोल्ट्री कारोबार से हाथ खींच रहे हैं।
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गर्मी पड़ने के कारण उत्पादन में 25 प्रतिशत की गिरावट
रतन पोल्ट्रीज के एमडी राहुल सिद्धू के अनुसार बाजार में ट्रेडर मर्जी से रेट को गिराते एवं उठाते हैं। अब बरसात के मौसम में सावन माह से पहले तक अंडे की मांग अच्छी रहेगी। राहुल ने कहा कि पिछले दिनों में अधिक गर्मी पड़ने के कारण उत्पादन में भी करीब 25 प्रतिशत की गिरावट देखने को मिली है। इसलिए भी मार्केट में मांग और आपूर्ति के बीच बने गैप से दाम मजबूत हो रहे हैं। उन्होंने कहा कि फीड भी लगातार महंगी हो रही है। अभी फीड का औसतन दाम 23 रुपये प्रति किलो है।
सावन माह से पहले तक अंडे की मांग तेज
प्रोग्रेसिव पोल्ट्रीज फामर्स एसोसिएशन के चेयरमैन संजीव बस्सी का कहना है कि बाजार को ट्रेडर ही मनमर्जी से आपरेट कर रहे हैं। इससे पोल्ट्री कारोबारियों को नुकसान झेलना पड़ता है। उन्होंने कहा कि लंबे मंदे के बाद अब बाजार बेहतर हुआ है। उम्मीद है कि आगे भी बाजार की चाल इसी तरह रहेगी। सावन माह में बिक्री में गिरावट आती है। इसके बाद से फिर बाजार में अंडे की मांग मजबूत होगी।
कीमतें रुपये प्रति सैकड़ा में
- 19 मई 441
- 20 मई 415
- 21 मई 405
- 22 मई 396
- 23 मई 385
- 24 मई 389
- 25 मई 415
- 26 मई 424
- 28 मई 437
- 29 मई 439
- 8 जून 441
- 10 जून 448
- 12 जून 454
- 13 जून 460
- 17 जून 464
- 18 जून 467
- 19 जून 470
- 20 जून 472