कुकिंग में दिखाया हुनर : लजीज व्यंजनों की लगी रौनक
साहिल अरोड़ा, शिवम सूद और हिमांशी जैन ने कुकिंग कांटेस्ट करवाया।
जागरण संवाददाता, लुधियाना : लजीज व्यंजनों की महक.. और उससे भी आकर्षक उनकी पेशकश, जिसे देखते ही मुंह में पानी आ जाए। कुछ ऐसा ही माहौल रहा जहां सिटी की टैलेंटिड लेडीज ने कुकिंग में अपना हुनर दिखाया। अवसर था साहिल अरोड़ा, शिवम सूद और हिमांशी जैन द्वारा वीरवार को आयोजित कुकिंग कांटेस्ट में। इस टैलेंट को परखने के लिए शेफ सुधांशू, शेफ हितेश अरोड़ा, शेफ नीलू कौड़ा और डायटिशियन सानिया गुप्ता मौजूद रहे। बीस मिनट का दिया गया समय
बेलबार्न रेस्तरां में हुए कुकिंग कांटेस्ट में शहर की पच्चीस युवतियों व महिलाओं ने हिस्सा लिया। हर प्रतिभागी का बीस मिनट का समय दिया गया जिसमें सेमी कुक किए गए व्यंजन को निर्णायक के सामने प्रिजेंट कर सकें। पांच-पांच बैच में प्रतिभागी किचन में अपनी डिश को प्रिजेंट करने के लिए डेकोरेट कर के लाए। तैयार किए गए व्यंजन
भाग लेने वाले प्रतिभागियों की ओर से लाजबाव व्यंजन इस दौरान निर्णायकों के सामने परोसे गए। इनमें पास्ता सैलेड, गुजराना वाला हल्वा, मस्तानी कोन विद पांडरी, वेज फिश, वेज टाइनी रैप, वर्ल्डस नेस्ट तैयार किए गए। इस तरह के कुकिंग कांटेस्ट स्किल्स का बढ़ाने के लिए मददगार होते हैं। मुझे कुकिंग का शौक है। आज इस मंच के जरिए मुझे ऐसा प्लेटफार्म मिला है जिसमें मुझे अपने कुकिंग स्किल्स को दूसरों के सामने लाने का मौका मिला है।
- रिया मल्होत्रा, स्टूडेंट कुकिंग मेरी हॉबी है। मुझे नई से नई चीज ट्राई करने का शौक है। इस तरह की कांटेस्ट में हिस्सा ले अपनी गलतियों के बारे में भी पता चलता है और सीखने को भी बहुत कुछ नया मिलता है।
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