हलवाई एसोसिएशन त्योहार में क्वालिटी पर देगा विशेष ध्यान

जासं, लुधियाना। कोरोना काल के बाद इस बार दीवाली में हलवाई कारोबारियों को खासी आस है। हलवाइयों का मानना है कि इस बार दिवाली उनके लिए राहत लेकर आएगी। इस उम्मीद में हलवाई कारोबारियों ने खास तैयारियां भी की हैं। हलवाई एसोसिएशन की बैठक एसोसिएशन के प्रदेश प्रधान नरिदरपाल सिंह और जिला प्रधान चरणजीत सिंह की अध्यक्षता में हुई, जिसमें तय किया गया कि उच्च क्वालिटी के मानकों के अनुसार मिठाइयां बनाई जाएं, ताकि ग्राहकों का विश्वास और मजबूत हो। उन्होंने कहा कि कुछ लोग त्योहार में गली मोहल्लों में मिठाइयां बनानी शुरू कर देते हैं, जोकि स्तरीय नहीं होतीं और इससे हलवाई कारोबारियों की बदनामी होती हैं। उन्होंने एसोसिएशन के सदस्यों को इस मामले में अलर्ट रहने को कहा।

बैठक में एसोसिएशन के सदस्य केज लवली स्वीट्स सिविल लाइंस, केज लवली फूड्स प्रोडक्ट्स जमालपुर, लायलपुर स्वीट्स मॉडल टाउन, गोकल रोड, श्रमण जैन स्वीट्स रानी झांसी रोड, गोपाल स्वीट्स मल्हार रोड, सरताज स्वीटस, नमकीन जवाहर नगर, रानी झांसी रोड, खुशीराम स्वीटस चौड़ा बाजार, फिरोजपुर रोड, हंबड़ां रोड, सीता राम स्वीटस, नमकीन व बेकरी चौड़ा बाजार, दुगरी, कालेज रोड, बीआरएस नगर मेन रोड, कृष्ण स्वीट्स पुरानी सब्जी मंडी चौक, हकीकत स्वीट्स सिविल लाइंस, बंगाली स्वीट्स अग्र नगर, गोपाल जी फूड्स शिगार सिनेमा रोड, चावला स्वीट्स फील्डगंज, ढींगरा स्वीट्स एंड बेकर्स दुगरी, नरेश स्वीट्स सूफियां चौक, शुद्ध मिष्ठान भंडार दंडी स्वामी चौक, जीएस खालसा स्वीट्स शिमलापुरी, दयाल स्वीट्स गिल रोड, प्रकाश स्वीट्स चौड़ा बाजार, ओम बीकानेर अग्र नगर, अमर स्वीट्स शिवपुरी, बीकानेर मिष्ठान भंडार मॉडल टाऊन अवतार स्वीट्स बाड़ेवाल रोड, ढोडा स्वीट्स घुमार मंडी के प्रतिनिधियों ने भाग लिया और बेहतर क्वालिटी देने की प्रतिबद्धता दिखाई।