डेयरी व फलों की दुकानों से भरे सैंपल

जागरण संवाददाता, कपूरथला : पंजाब सरकार की ओर से पंजाब को सेहतमंद बनाने के लिए शुरु किए गए मिशन तंदरुस्त पंजाब के तहत डीसी मोहम्मद तय्यब और सिविल सर्जन डा. बलवंत ¨सह के निर्देशों पर सेहत विभाग की फूड सेफ्टी टीम की ओर से शुक्रवार को शहर व आरसीएफ इलाके में दूध की डेयरी व फलों की दुकानों की चेकिंग की गई। सहायक कमिश्नर फूड सेफ्टी डॉ. हरजोत पाल ¨सह के नेतृत्व में इस टीम में फूड सेफ्टी अफसर सतनाम ¨सह और अन्य अधिकारी शामिल थे। इस चे¨कग के दौरान टीम ने कुल 8 सैंपल भरे। इनमें दूध, दही, बिस्कुट और फल शामिल थे। इस दौरान फूड सेफ्टी टीम की ओर से कपूरथला के डेयरी मालिकों के साथ बैठक करके उनको दूध व दूध पदार्थों की गुणवत्ता का विशेष ध्यान रखने व मिलावट से परहेज करने की हिदायतें दी। डेयरी मालिकों ने विश्वास दिलाया कि वह सरकार की ओर से शुरु की गई इस मुहिम में पूरा सहयोग देंगे और लोगों को शुद्ध व मिलावट रहित दूध व दूध पदार्थ मुहैया करवाना यकीनी बनाएंगे।