दूध,गुलाब जामुन व पनीर के भरे गए सैंपल

संवाद सहयोगी, फिरोजपुर : सोमवार की सुबह फूड सेफ्टी अफसर डा. अनीता व मनजिदर सिंह ढिल्लो की अगुवाई में टीम ने पहले फिरोजपुर शहर के मूल चंद की दुकान से खोया व बरफी के सैंपल लिए। बाद में गुरुहरसहाय में दबिश थी। टीम के आने की भनक जैसे ही दुकानदारों को मिली कई तो दुकानें बंद कर घरों को चले गए जबकि कुछ मिठाई व दूध वाले टीम के हाथ लग गए ।

फूड सेफ्टी अफसर मनजिदर सिंह ढिल्लो ने बताया कि गुरुहरसहाय की दशमेश डेयरी पर पहुंच कर वहां पड़े पनीर , गुलाब जामुन व रस्सगुल्ले के सैंपल भरे गए। इस के बाद गांवों से दूध लेकर आने वाले तीन विक्रेताओं (दोधियों ) के सैंपल भी भरे गए । इसी तरह शिवा डेयरी से देसी घी से सैंपल लिए गए । उन्होंने बताया कि लिये गए सैंपलों की जांच रिपोर्ट आने के बाद ही पता चलेगा कि खाने वाले सामान में कितनी मिलावट की गई है ।