कैंप लगाकर की दूध के सैंपलों की जांच

संवाद सूत्र, मालेरकोटला

डेयरी विकास विभाग पंजाब व पंजाब डेयरी विकास बोर्ड के नेतृत्व में भारतीय जनता पार्टी के सीनियर कार्यकर्ता व पार्षद मालती सिगला, पूर्व पार्षद मदन मदहोश की अगुआई में वार्ड नंबर-19 में मुफ्त दूध परख कैंप का आयोजन किया गया। कैंप में सात दोधियों द्वारा विभिन्न घरों में डाले जाने वाले दूध के लगभग दो दर्जन सैंपल लिए गए। इनमें से 8 नमूने बिल्कुल सही पाए गए, जबकि बाकी नमूनों में 13 से 45 फीसद पानी की मात्रा पाई गई। किसी भी सैंपल में कोई हानिकारक तत्व नहीं पाए गए।

मालती सिगला ने कहा कि गायों में लगातार फैल रही लंपी स्किन बीमारी के प्रति लोगों को जागरूक करते हुए अपील की जा रही है कि वह पशुओं को फंगस लगी रोटियां, ब्रेड या फलों के छिलके डालने से गुरेज करें। मुफ्त दूध परख कैंप के दौरान इंस्पेक्टर हरमेश सिंह व मोबाइल इंचार्ज राजिदर सिंह ने विभिन्न नमूनों का निरीक्षण करने उपरांत रिपोर्ट उपभोक्ताओं को प्रदान की। साथ ही लोगों को डिटेल फैट प्रतिशत, दूध में पानी की मात्रा, हानिकारक रसायन आदि के विवरण से भी अवगत करवाया।