आलू में सफलता की कुंजी
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आलू की फसल का खुदाई प्रबंधन और भंडारण
आलू विश्व में चावल गेहूं और मक्का के बाद चौथी सबसे बड़ी खाद्य फसल है। दुनिया के सौ से अधिक देशों में आलू का उत्पादन किया जाता है। इतिहासकारों का मानना है कि आलू की खेती सबसे पहले दक्षिण अमेरिकी महाद्वीप के एंडीज में 8000 हजार साल पहले शुरू हुई। -
आलू के बाजार और मार्केटिंग दक्षता को समझना
आलू के उत्पादन के लिए एक तरफ किसानों को प्राकृतिक आपदाओं के साथ विभिन्न परिस्थितियों से गुजरना पड़ता है। वहीं आलू को खेत से मंडी तक पहुंचाना भी कम चुनौतीपूर्ण नहीं है। आज देश में बड़े पैमाने पर आलू उत्पादन किया जा रहा है। -
महिंद्रा का XP Plus ट्रैक्टर कैसे आलू किसानों की पहली पसंद है?
उत्तर प्रदेश के आलू किसानों में महिंद्रा XP Plus सीरीज के ट्रैक्टर्स पसंदीदा और भरोसेमंद ब्रांड है। इस सीरीज के ट्रैक्टर्स शानदार माइलेज देने के साथ ही पावर में काफी दमदार होते हैं। इनमें नया एक्स्ट्रा लॉन्ग स्ट्रोक इंजन है। -
ट्रैक्टर हाइड्रोलिक सिस्टम क्या है? यह कैसे काम करता है?
दुनिया की पहली हाइड्रोलिक मशीन यॉर्कशायर में जन्मे जोसेफ ब्रामाह ने में बनाई थीं. उन्होंने हाइड्रोलिक प्रेस बनाई थीं जो प्रिंटिंग प्रेस में मुद्रांकन के अलावा अन्य कामों में उपयोग की जाती थी. सन 1956 में अमेरिकी अविष्कारक हैरी फ्रैंकलिन विकर्स ने हाइड्रोलिक सिस्टम में कई नए आविष्कार किए. -
क्यों महिंद्रा ट्रैक्टर यूपी के आलू किसानों के बीच लोकप्रिय हो रहा है?
भारत एक कृषि प्रधान देश है जिसकी 50 फीसदी जनसंख्या कृषि आधारित कार्य कर रही है. वहीं देश कि 17-18 प्रतिशत अर्थव्यवस्था कृषि पर आधारित है. खेती की आधुनिक तकनीक को अपनाकर भारत आज अनाजों सब्जियों और फलों के उत्पादन में विश्व पटल पर अपना परचम लहरा रहा है. -
प्रिसिजन फार्मिंग कैसे आलू की खेती को बदल सकती है?
भारत जनसंख्या की दृष्टि से दुनिया का दूसरा सबसे बड़ा देश है वहीं क्षेत्रफल की दृष्टि से सातवां बड़ा देश है। ऐसे में इतनी बड़ी आबादी को अन्न सुरक्षा देना बेहद चुनौतीपूर्ण है। ऐसे में हमें पारंपरिक खेती की बजाय आधुनिक और तकनीकी खेती की ओर बढ़ना होगा। -
आलू की अधिक पैदावार के लिए उन्नत खेती कैसे करें, आइए जानते हैं
आलू की खेती के लिए अम्लीय और भुरभुरी मिट्टी उत्तम मानी जाती है। बुवाई से पहले खेत की 2-3 बार हैरो से अच्छी जुताई करना चाहिए। बीजारोपण के लिए मिट्टी को भुरभुरी बना लेना चाहिए। वहीं से अनावश्यक खरपतवार को बाहर कर देना चाहिए। -
आलू उत्पादन में उत्तर प्रदेश देश का अग्रणी राज्य कैसे बना, ये हैं मुख्य कारण
भारत में आलू पहली बार 17वीं शताब्दी में यूरोप से आया। वर्तमान में आलू की खेती देश लगभग हर हिस्से में होती है लेकिन इसके उत्पादन में पहले स्थान पर उत्तर प्रदेश काबिज है। देश का लगभग 32 प्रतिशत आलू का उत्पादन इकलौते उत्तर प्रदेश में होता है। -
आलू की खेती की सम्पूर्ण जानकारी
आलू को सब्जियों का राजा कहा जाता है। यह आम गरीब से लेकर अमीर सब की थाली में किसी न किसी स्वरूप में मौजूद रहता हैं। और आलू को गरीब का मित्र भी कहा जाता है क्योंकि ये सस्ता होता है। -
जानिए किस समय उगानी चाहिए आलू की फसल, किस विधी का करें इस्तेमाल
सबसे ज्यादा खाई जानी वाली सब्जियों में आलू सबसे पहले स्थान पर आता है। इसे हम किसी ना किसी सब्जी के साथ बनाते ही हैं। ऐसे में किसानों के लिए इसकी फसल सबसे अहम फसलों में से एक मानी जाती है। -
आलू की फसल की पैदावार को कैसे बढ़ाएं
आलू की फसल किसानों के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। क्योंकि आलू एक ऐसी फसल है जिसको बेचने से किसानों को ज्यादा यत्न नहीं करने पड़ते क्योंकि आलू का उपभोग सम्पूर्ण देश में होता है। और हर दिन किसी न किसी व्यंजन में यह हमारे रसोई में मौजूद रहता है। -
आलू की खेती करने से पहले जान लें उसकी ये उन्नत किस्में
आलुओं को अगर सब्जी का राजा कहा जाए तो कुछ गलत नहीं होगा। भारत के किसी ना किसी भाग में वैसे तो पूरे साल ही आलू की खेती की जाती है लेकिन मैदानी भागों में इसे मुख्य तौर पर रबी सीजन में ही उगाया जाता है। -
आलू की बुआई कैसे करें और किस तरह पाएं कीटों से निजात, यहां जानें
सबसे ज्यादा इस्तेमाल की जाने वाली सब्जियों में से एक आलू है। इसकी फसल उगाते समय किसान कई तरह की बातों को ध्यान में रखते हैं ताकि किसी तरह के नुकसान से बचा जा सके। ऐसे में सबसे जरूरी हो जाता है आलू की बुआई करना।
