कोरोना काल में दाल खरीदने में जेब हो रही ढीली, कैसे बढ़े प्रोटीन और इम्युनिटी
कोरोना काल में इम्युनिटी बढ़ाने के लिए लोगों को हेल्दी डाइट लेने की सलाह दी जा रही है। शाकाहारी भोजन में प्रोटीन और विटामिन की सबसे बड़ी कारक अरहर की दाल के भाव आसमान छू रहे हैं। दाल की कीमत में लगभग 15 फीसद तक इजाफा हुआ है।
चंदौली, जेएनएन। कोरोना काल में इम्युनिटी बढ़ाने के लिए लोगों को हेल्दी डाइट लेने की सलाह दी जा रही है। शाकाहारी भोजन में प्रोटीन और विटामिन की सबसे बड़ी कारक अरहर की दाल के भाव आसमान छू रहे हैं। दाल की कीमत में पिछले कुछ दिनों में लगभग 15 फीसद तक इजाफा हुआ है। इससे दाल खरीदने में लोगों को जेब ढीली करनी पड़ रही। अमीर व संपन्न वर्ग के लिए कोई खास दिक्कत नहीं लेकिन गरीबों के लिए परेशानी बढ़ गई है।
कोरोना की वजह से लाकडाउन की घोषणा की गई है। इससे दैनिक उपयोग की आवश्यक वस्तुओं की आपूर्ति कम हो गई है। ऐसे में वस्तुओं के दाम आसमान छूने लगे हैं। दाल व तेल की कीमत तेजी से बढ़ी है। दाल दो माह पहले तक 100 रुपये किलो से भी कम दर पर बिक रही थी। हालांकि कोरोना काल में कीमत 15 फीसद तक बढ़ी है। फिलहाल फुटकर रेट 112 से 115 रुपये किलो लिया जा रहा है। इसी तरह सरसों तेल 150 रुपये लीटर तक पहुंच गया है। दाल, तेल, फल, सब्जी खरीदने में लोगों की जेब ढीली हो जा रही है। मुख्यालय स्थित दुकानदार विजय कुमार बताते हैं कि थोक रेट ही इस समय बढ़ा हुआ है। इसकी वजह से फुटकर कीमतों में भी इजाफा हुआ है। थोक रेट नीचे सिखकेगा तो कीमत भी घट जाएगी।
सामानों की कीमत
वस्तुएं कीमत (प्रति किलोग्राम, लीटर)
अरहर दाल 112- 115 रुपये
सरसों तेल 140 से 150 रुपये
आटा 28- 30 रुपये
दूध 40 -45 रुपये
पनीर 240-260 रुपये
सब्जी व फल
लौकी 25-30 रुपये
नेनुआ 35-40 रुपये
करेला 35-40 रुपये
भिंडी 40 रुपये
बिन्स 60-80 रुपये
परवल देशी 75-80 रुपये
संतरा 40-60 रुपये
अंगूर 80 रुपये
सेव 100-140 रुपये