बारिश से गुड़ आवक घटी, मांग बढ़ी, दाम आसमान पर

बेमौसम हुई बारिश से मंडी में गुड़ की आवक घट गयी तथा इसके दाम आसमान पर पहुंच गए। दस दिन में गुड़ के दामों में 400-500 रुपये प्रति कुंतल की बढ़ोतरी हो गई है। गुड़ के दाम बढ़कर चार हजार रुपये प्रति कुंतल से ऊपर पहुंच गए हैं। हाल यह है कि गुड़ के भाव ने चीनी के दामों को भी पीछे छोड़ दिया है।

By JagranEdited By: Publish:Tue, 26 Oct 2021 11:26 PM (IST) Updated:Tue, 26 Oct 2021 11:26 PM (IST)
बारिश से गुड़ आवक घटी, मांग बढ़ी, दाम आसमान पर
बारिश से गुड़ आवक घटी, मांग बढ़ी, दाम आसमान पर

जेएनएन, मुजफ्फरनगर। बेमौसम हुई बारिश से मंडी में गुड़ की आवक घट गयी तथा इसके दाम आसमान पर पहुंच गए। दस दिन में गुड़ के दामों में 400-500 रुपये प्रति कुंतल की बढ़ोतरी हो गई है। गुड़ के दाम बढ़कर चार हजार रुपये प्रति कुंतल से ऊपर पहुंच गए हैं। हाल यह है कि गुड़ के भाव ने चीनी के दामों को भी पीछे छोड़ दिया है।

सितंबर के अंतिम और अक्टूबर के प्रथम सप्ताह में कोल्हू क्रेशर चालू हो गए थे। मंडी में भी एक अक्टूबर से नए गुड़ की आवक भी शुरू हो गई थी। धीरे-धीरे गुड़ आवक बढ़ने लगी थी। जनपद में पांच अक्टूबर, 17 से 19 अक्टूबर व 24 अक्टूबर को भारी बारिश हुई। बीच-बीच में बारिश होने से ईंधन गीला हो गया जिससे कोल्हू क्रेशर बंद रहे। खेतों में पानी भरने से छिलाई भी नहीं हो सकी। सितंबर के अंत में शीतगृहों में गुड़ का स्टाक भी खत्म हो गया था। अक्टूबर की भारी बारिश से गुड़ उत्पादन बंद हो गया। त्यौहारी सीजन होने से बाहरी प्रदेशों की गुड़ की मांग बढ़ गयी। आवक घटने और मांग बढ़ने से गुड़ के दामों में भारी उछाल आ गया। पिछले दस दिन में गुड़ के दामों में 400 से 500 रुपये प्रति कुंतल की बढ़ोतरी हो गई। 15 अक्टूबर को मंडी में गुड़ चाकू के दाम 1200-1440, गुड़ लड्डू 1350-1435, गुड़ खुरपापाड़ 1200-1250 रुपये मन (प्रति 40 किलोग्राम) थे। मंगलवार को गुड़ चाकू के दाम 1450-1631, गुड़ लड्डू 1500-1614 रुपये, गुड़ खुरपापाड़ 1400-1438 रुपये, शक्कर मसाला 1600-1651 रुपये प्रति कुंतल रहे। गत वर्ष 25 अक्टूबर गुड़ चाकू 940 से 1150 रुपये तथा गुड़ खुरपापाड़ 940-965 रुपये प्रति मन था। पिछले साल अक्टूबर माह में गुड़ के दाम इस साल के एक हजार रुपये कुंतल कम थे।

द गुड़ खांडसारी एंड ग्रेन मर्चेट्स एसोसिएशन के अध्यक्ष संजय मित्तल का कहना है कि त्योहारी सीजन शुरू होने से गुजरात, पंजाब, राजस्थान, हरियाणा आदि बाहरी प्रदेशों की गुड़ की मांग बढ़ रही है। बारिश होने से गुड़ उत्पादन बंद हो गया। मांग बढ़ने से गुड़ के दाम भी ऊंचे पहुंच गए।

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