फूड सेफ्टी ऑन व्हील्स के प्रति किया जागरूक

जागरण संवाददाता, मीरजापुर : खाद्य सुरक्षा व औषधि विभाग द्वारा संचालित फूड सेफ्टी ऑन व्हील्स नामक मोबाइल प्रयोगशाला चुनार क्षेत्र में पहुंची। इसके माध्यम से विभाग द्वारा लोगों को खाद्य पदार्थो की सुरक्षा व जांच के बारे में जागरूक किया गया। अभियान के दौरान लोगों के खाद्य पदार्थो की जांच करके होने वाले मिलावट के बारे में भी जानकारी दी गई।

फूड सेफ्टी स्टेंडर्ड ऑथोरिटी ऑफ इंडिया (एफएसएसएआई) नई दिल्ली द्वारा जनपद में फूड सेफ्टी ऑन व्हील्स नामक मोबाइल प्रयोगशाला भेजा गया है। इसके माध्यम से खाद्य सुरक्षा व औषधि विभाग द्वारा मौके पर ही लोगों के खाद्व पदार्थो की जांच करके मिलावट के बारे में जागरूक किया जा रहा है। रविवार को फूड सेफ्टी व्हील पड़री बाजार, चुनार स्थित बाजारों, सीखड़ के पाहों और कछवां बाजार में भी लोगों को मिवावट के प्रति जागरूक किया। अभिहित अधिकारी अभय कुमार ¨सह ने बताया कि फूड आन सेफ्टी व्हील में बाजारों में जाकर खाद्य पदार्थो की जांच मौके पर ही की जा रही है। मोबाइल लैब में मिल्क एनालाइजर, हॉट एयर ओवन, हॉट प्लेट, मिक्सर ग्राइंडर, डिजिटल वेइंग स्केल, डिजिटल मल्टी पैरामीटर, हेड हेल्ड मीटर, डिजिटल रिफ्रेक्टोमीटर आदि उपकरण मौजूद हैं। मौके पर दूध में फैट की मात्रा, मिलावट वाले स्टार्च, यूरिया, पानी में जीएच जैसे रसायनों की जांच मौके पर ही की जा रही है। इस दौरान मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी सुमन कुमार मिश्रा, खाद्य सुरक्षा अधिकारी सुधीर कुमार राय, आकाश कुमार, एसके चौहान, आनंद कुमार आदि मौजूद रहे। शनिवार को नगर के भरुहना चौराहा, रेलवे व बस स्टेशन, सदर तहसील, वासलीगंज व फतहा में लोगों को जागरूक किया गया था ।

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खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने उपभोक्ताओं को किया जागरूक

कछवां (मीरजापुर) : आदर्श नगर पंचायत क्षेत्र के पुलिस बुथ चौराहा समेत पाहों व जमुआ बाजार में खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन की प्रयोगशाला वाहन के साथ पहुंचे। अभिहित अधिकारी अभय कुमार ¨सह, मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी सुमन कुमार मिश्रा ने आम उपभोक्ताओं को खाद्य सामग्री में मिलावट के बारे में प्रयोग करके विधिवत बताते हुए जागरूकता किया। दुकान के आगे पारदर्शी प्लास्टिक लगाए सामान को ढ़ककर ही बेंचे। रजिस्ट्रेशन व लाईसेंस को दुकान में लगा कर रखे।