कोरोना संग महंगाई का कहर, आम आदमी की टूटी कमर

जागरण संवाददाता, मऊ : कोरोना काल में तमाम दुश्वारियों के बीच महंगाई अब कहर बनकर टूट रही है। महामारी की दूसरी लहर के बाद से अनाज के भाव में जहां अप्रत्याशित बढ़ोतरी हुई है वहीं खाद्य तेलों के दाम भी आसमान छू रहे हैं। पिछले एक पखवारे में सरसों का तेल 50-60 रुपये प्रति लीटर महंगा हो गया है। सोयाबीन, पॉमआयल, रिफाइंड आदि के भाव में भी उछाल आ गया है। इसकी वजह से गरीबों की रोजी तो गई ही साथ ही उसके रोटी पर भी संकट के बादल मंडरा रहे हैं। प्रशासन की तरफ से मात्र कुछ लोगों को तहसील मुख्यालय पर भोजन की व्यवस्था कर जले पर नमक छिड़का जा रहा है। अनाज पर महंगाई की मार पड़ गई है। महामारी से बचाने के लिए औद्योगिक इकाइयों से मजदूरों का पलायन जारी है। ऐसे में उत्पादन प्रभावित हो रहा है। मजदूरों की कमी से ट्रांसपोर्ट व्यवस्था बिगड़ने लगी है। माल एक स्थान से दूसरी जगह तक ले जाने में दिक्कतें आ रही हैं। इन सब वजहों से बाजार की सेहत बिगड़ने लगी है। कोरोना के बीच महंगाई की बीमारी का मीटर भी जबरदस्त उछल रहा है। दाल 30 से 40 रुपये प्रति किग्रा महंगी हो गई है। गृहणियों को बजट संभालना मुश्किल हो गया है। मुंशीपुरा मोहल्ले की गृहणी रेनू विश्वकर्मा का कहना है कि इन दिन दोहरा संकट झेलना पड़ा रहा है। लाकडाउन के चलते परिवार की आय घट गई है। ऊपर से महंगाई बढ़ती ही जा रही है। समझ में नहीं आ रहा है कि बजट को कैसे संभाला जाए। पूरी तरह से रसोई बजट गडमड हो गया है। इससे संभलना मुश्किल लग रहा है। किराना दुकान संचालकों की मानें तो लाकडाउन की वजह से माल नहीं आ पा रहे हैं। इसकी वजह से सार्टेज हो रही है। इसकी वजह से दाम भाग रहा है। --------------------- आलू-टमाटर से मिल रही राहत वर्तमान समय में आलू व टमाटर राहत प्रदान कर रहा है। बाजार में आलू का फुटकर भाव 15 से 20 रुपये प्रति किलो चल रहा है। चाय विक्रेता राजू का कहना है अच्छा टमाटर 10 रुपये प्रति किलो आसानी से मिल रहा है। मजदूरी पेशा लोग फिलहाल आलू टमाटर की रसेदार सब्जी बनाकर दाल के विकल्प के रूप में सेवन कर रहे हैं। लॉकडाउन में काम धंधा बंद हैं। ऐसे में दाल खरीदना मुश्किल है। -------------------- इम्युनिटी बढ़ाने के लिए दाल जरूरी : डा. संजय शारदा नारायन हास्पिटल के डा. संजय सिंह का कहना है कि कोरोना काल में इम्युनिटी को बनाए रखना जरूरी है। इम्युनिटी बनाए रखने के लिए प्रोटीन जरूरी है। शाकाहारी भोजन में दालें प्रोटीन का प्रमुख स्त्रोत हैं। इसलिए भोजन में कोई न कोई दाल अवश्य लें। अरहर, उर्द व मूंग की दाल अगर पहुंच में न हो तो चना व मटर की दाल का सेवन करें। इनसे भी सेहत को बनाए रखने भर को प्रोटीन मिल जाएगी। उन्होंने कहा, मांस और अंडा में भी पर्याप्त प्रोटीन रहता है। वैसे इस समय मांसाहार का सेवन करना ठीक नहीं है।