लो, अब कोरोना के नाम पर इतराने लगा 'अंडा'
मैनपुरी जागरण संवाददाता कोरोना संक्रमण से बचाव के लिए डाक्टर इम्युनिटी बढ़ाने की सलाह
मैनपुरी, जागरण संवाददाता : कोरोना संक्रमण से बचाव के लिए डाक्टर इम्युनिटी बढ़ाने की सलाह देते हैं। ज्यादातर चिकित्सक इसके लिए अंडे को बेहतर विकल्प मानते हैं। यही वजह है कि इम्युनिटी बूस्टर के नाम पर अब अंडा बाजार में इतरा रहा है। अचानक कीमतों में बड़ा उछाल भी आया है। बावजूद इसके स्वाद के शौकीनों में कोई कमी नहीं आई है। बाजार में 20 दिन पहले तक जहां छह रुपये में उबला अंडा मिल जाता था अब उसके दाम बढ़कर आठ रुपये हो गए हैं। जबकि पांच रुपये में बिकने वाला कच्चा अंडा भी सात रुपये पहुंच गया है। रोडवेज बस स्टेशन पर कारोबार करने वाले दुकानदार अनुज का कहना है कि आमतौर पर सर्दियों के मौसम में खपत बढ़ जाती थी लेकिन इस बार तो अगस्त, सितंबर में भी भरपूर बिक्री हुई है। ज्यादातर लोग उबला अंडा ही मांगते हैं। कुछ ऐसे बढ़ी कीमत
अंडा, पहले, अब
कच्चा अंडा, पांच रुपये, सात रुपये
उबला अंडा, छह रुपये, आठ रुपये
क्रेट, 120 रुपये, 165 रुपये एक अंडे से ही मिल जाता पर्याप्त पोषण
जिला अस्पताल के चिकित्सक डा. जेजे राम का कहना है कि अंडे में प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, वसा, राइबोफ्लेविन, कोलिन, विटामिन बी-12, डी, ए, बी-6, फॉस्फोरस, आयरन, जिक, कैल्शियम, पोटेशियम और मैग्नीशियम पाया जाता है। जो लोग अंडा खाते हैं उन्हें इसे अपने आहार में शामिल करना चाहिए। शरीर की इम्युनिटी बनाए रखने के लिए यह अच्छा विकल्प है। जिले की स्थिति
- लगभग एक लाख अंडों की रोजाना खपत
- लगभग एक सैकड़ा फुटकर विक्रेता हैं।
- दर्जन भर थोक कारोबारी इस कारोबार से जुडे़ हैं।