पोल्ट्री फार्मर बॉयलर वेलफेयर फेडरेशन के पदाधिकारी मंडलायुक्त से मिलकर बोले- कानपुर में ट्रांसपोर्ट नहीं होगा तो कैसे बिकेगा शहर का चिकन

कानपुर, जेएनएन। कानपुर प्राणी उद्यान से एक किलोमीटर की दूरी के बाहर चिकन व अंडे बेचने की अनुमति देने लेकिन ट्रांसपोर्ट पर प्रतिबंध होने के मामले पर बुधवार को पोल्ट्री फार्मर बॉयलर वेलफेयर फेडरेशन के पदाधिकारी मंडलायुक्त डॉ राजशेखर से मिले। उन्होंने कहा कि जब चिकन और अंडे का ट्रांसपोर्ट ही नहीं हो सकेगा तो दुकानदारों के पास माल कैसे पहुंचेगा और वे माल कैसे बेच सकेंगे। 

उन्होंने मंडलायुक्त को बताया कि पिछले 3 दिन में शहर के कारोबारियों को 15 करोड़ रुपए का नुकसान हो चुका है। इसकी भरपाई वर्तमान लागत के हिसाब से की जानी चाहिए। फेडरेशन के अध्यक्ष एफएम शेख के मुताबिक 70 डिग्री सेल्सियस के ऊपर बर्ड फ्लू के वायरस नष्ट हो जाते हैं और हमारे घरों में भोजन 100 डिग्री सेल्सियस से अधिक के तापमान पर पकाया जाता है। इसलिए चिकन और अंडे खाने में वायरस की कोई समस्या नहीं है। इसके साथ ही बर्ड फ्लू का वायरस पक्षियों से पक्षियों में ही पनपता है, किसी मानव में इसके जाने के कोई प्रमाण नहीं हैं।उनके मुताबिक पोल्ट्री फॉर्म एक कच्चा उत्पाद है, जिसे रोकने पर चिकन और चूजे की मृत्यु तक हो जाती है। इससे कारोबारियों को नुकसान भी हो रहा है।

यह प्रोटीन का सस्ता स्रोत होने की वजह से पसंद किया जाता है लेकिन इस समय 90 फीसद उपभोक्ता मटन और चिकन की ओर मुड़ चुके हैं। इसकी वजह से मछलियों के भी रेट बढ़ रहे हैं। उन्होंने नमूने लेने की गति को बढ़ाने की मांग की साथ ही कारोबारियों पर गैर जरूरी प्रतिबंध ना लगाने के लिए भी कहा। इस मौके पर कारोबारी फैसल अब्बासी ने कहा कि दुकानदार चाहता है कि उसे लाइसेंस मिले और वह भी मानकों के मुताबिक कार्य करें। इसलिए इस बारे में भी सोचा जाना चाहिए। इस मौके पर मोहम्मद इसराइल हाजी जावेद अहमद अमित सिंह रघु पाल सिंह आदि भी रहे।