होटल व भोजनालय की रसोई में मिली एक्सपायर खाद्य सामग्री

जागरण संवाददाता, फर्रुखाबाद : सख्ती के बावजूद होटल, ढाबा व दुकानों पर एक्सपायर व अमानक खाद्य सामग्री बिक रही है। खाद्य सुरक्षा टीम ने शुक्रवार को शहर में छापामार अभियान चलाया। बढ़पुर स्थित होटल हिदुस्तान व सिल्वर प्लेट होटल की रसोई सहित दो होटलों में एक्सपायर एवं कीड़े पड़ी खाद्य सामग्री मिली, जिसे नष्ट कराकर नोटिस जारी किया गया। तीन अन्य प्रतिष्ठानों पर भी खाद्य पदार्थों के नमूने लिए गए।

अभिहित अधिकारी सैयद शाहनवाज हैदर आबिदी ने बताया कि बढ़पुर स्थित हिदुस्तान होटल की रसोई में जांच की गई। आइटीआइ चौराहा ठंडी सड़क निवासी बृजेश कुमार दुबे होटल में खाद्य सामग्री का कारोबार करते हैं। टोमैटो सूप व पंजाबी मसाला पापड़ एक्सपायर हो चुके थे। चावल में कीड़े पड़े थे, इस कारण उन्हें नष्ट करा दिया गया। सफाई भी संतोषजनक नहीं पायी गई। इसके अलावा आवास विकास कालोनी में लोहिया प्रतिमा के पास कुटरा निवासी कौशल कटियार के सिल्वर प्लेट भोजनालय में अमूल बटर मिल्क, शीतल पेय की बोतलें एक्सपायर हो चुकी थीं। उन्हें नष्ट करा दिया गया। सफाई व्यवस्था भी संतोषजनक नहीं थी। इस कारण बृजेश दुबे व कौशल कटियार को नोटिस जारी किए गए। मोहल्ला नवाब न्यामत खां रेलवे रोड निवासी लालाराम के होटल से पनीर का नमूना लिया गया। खाद्य कारोबारी राहुल शाक्य मौजूद थे। आइसीआइसीआइ भवन रेलवे रोड निवासी सत्यपाल चावला की पुत्री नेहा चावला की फर्म महावीर फूड से भी खाद्य सामग्री के नमूने लिए गए। रेलवे रोड स्थित मोहन पैलेस के प्रोप्राइटर विशाल छावड़ा के यहां से पनीर का नमूना लिया गया। जिसे जांच के लिए भेजा जाएगा।