सावधानी व पोषक तत्वों का सेवन जरूरी
कोरोना महामारी से बचने के लिए सर्वप्रथम सावधानी व सुरक्षा पर विशेष ध्यान देने की जरूरत है। इसके बाद खानपान की भूमिका पर विचार करने की जरूरत है। ऐसे हालात में हम क्या खाएं जिससे हमारे शरीर में रोग प्रतिरोधक क्षमता का विकास हो। यह गंभीर विषय है जिसे लोग अक्सर लापरवाही से लेते हैं।इस समय मौसम के मिजाज को देखते हुए हरी सब्जियों व सलाद से बेहतर कोई पौष्ठिक आहार नहीं हो सकता। भोजन में अधिक अधिक हरे पत्तों वाली सब्जियों का सेवन लाभदायक साबित होगा।
जासं, भदोही : कोरोना महामारी से बचने के लिए सर्वप्रथम सावधानी व सुरक्षा पर विशेष ध्यान देने की जरूरत है। ऐसे हालात में हम क्या खाएं, जिससे हमारे शरीर में रोग प्रतिरोधक क्षमता का विकास हो। यह गंभीर विषय है, जिसे लोग अक्सर लापरवाही से लेते हैं। इस समय मौसम के मिजाज को देखते हुए हरी सब्जियों व सलाद से बेहतर कोई पौष्टिक आहार नहीं हो सकता। भोजन में अधिक हरे पत्तों वाली सब्जियों का सेवन लाभदायक साबित होगा। तले व भुने हुए खाद्य पदार्थों से परहेज करने की जरूरत है क्योंकि यह स्वास्थ्य के लिए हानिकारक साबित हो सकते हैं। फलों के जूस के साथ खट्टे फलों का अत्यधिक सेवन करना लाभदायक साबित होगा। विशेषकर अंगूर, संतरा का सेवन रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है। इसी तरह दाल, चावल, रोटी के साथ दूध दही का प्रयोग करना अत्यंत आवश्यक है।
- डा. एके गुप्ता, शल्य चिकित्सक
