प्रतिष्ठानों पर बिक रही नकली खोए से बनी मिठाइयां

अमेठी : खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन की ओर से कागजों पर चेकिग अभियान चलाया गया है। जबकि हकीकत इसके ठीक उलट नजर आ रही है। कस्बे के कई प्रतिष्ठानों पर धड़ल्ले से नकली खोया व सिथेटिक दूध के मिलावट वाली मिठाइयां बिक रही हैं।

विभाग इसे अनदेखी कर औपचारिकता पूरी करने के लिए कई बार सैंपलिग भी किया है, फिर भी जांच में कुछ नहीं मिलता है। जबकि विभाग का दावा है कि मिलावट के धंधे पर अंकुश लगाने के लिए मिठाई ट्रैक पर सभी दूकानदारों को निर्माण व एक्सपायरी तिथि चस्पा करना होगा। इसके लिए बाकायदा अभियान चला कर सभी को जागरूक किया गया है। इस अभियान का कोई असर नहीं दिख रहा है और न ही मिलावटी कारोबार में कोई कमी आई है। इतना जरूर है कि कारोबारी विभागीय साठगांठ कर उनकी चेकिग से दूर हो जाते हैं। विभाग के जिम्मेदार भी मिलावटखोरों की मदद के लिए तत्पर रहते हैं। इस बाबत एसडीएम रामशंकर ने कहा कि मिलावट की शिकायत मिली है जांच की जाएगी।