सब्जियों के दाम आसमान पर

भीष्म भनोट, मलिकपुर : बरसात ने लोगों को गर्मी से राहत दिलाने के साथ चितित कर दिया है। सब्जियों के दाम आसमान पर पहुंच गए हैं। गरीब की दाल को तड़का तक नहीं लग पा रहा। अन्य सब्जियों की तरह टमाटर ने भी अपना रंग दिखाना शुरू कर दिया है। सप्ताह भर पहले जो टमाटर 10 रुपये प्रति किलो बिक रहा था अब उसका दाम 60 रुपये पहुंच गया है। यही नहीं मटर, गोभी, घीया, कद्दू, शिमला मिर्च और यहां तक की खीरा भी पिछले सप्ताह के मुकाबले दो से चार गुणा कीमत पर बिक रहे हैं। अमूमन बरसात में खेतों में पानी आदि जमा हो जाने पर मार्केट में सब्जी की कमी के कारण उसकी कीमत में इजाफा हो जाता है लेकिन इस बार पंजाब में बरसात से पहले ही सब्जियों के दाम सातवें आसमान पर हैं।

बरसात से पहले थोड़े बढ़ते थे दाम:

सब्जी विक्रेता अश्वनी का कहना है कि बरसात से पहले सब्जी के दाम थोड़े बहुत ऊपर नीचे हो जाते थे, लेकिन पिछले दिनों लॉकडाउन के चलते किसानों को अपनी सब्जी ओने पौने भाव पर बेचनी पड़ी। अब लॉकडाउन में रियायत मिलने के बाद लोग घरों से निकल रहे हैं जिसके कारण सब्जी की डिमांड बढ़ी है जिसके कारण सब्जियों की कीमतों में उछाल आया है। अब सब्जी खरीदने वाले ग्राहक दुकान पर आकर सबसे पहले धाम पूछते हैं जब उनको सब्जियों के दाम बताएं जाते हैं तो उनके होश उड़ जाते हैं कई ग्राहक तो सब्जी खरीदने से गुरेज करने लगे हैं जबकि कुछ ग्राहक पहले की बजाय सब्जी कम मात्रा में खरीद रहे हैं।

मंडी से सब्जी लाना बेहतर विकल्प

आढ़ती तरसेम लाल काला का कहना है कि यदि आप का बजट गड़बड़ा रहा है तो सबसे बेहतर होगा कि आप रोजाना सब्जी मंडी जाकर सब्जी खरीद सकते हैं यदि कम खर्चा है तो दो से तीन दिन बाद सब्जियां मंडी से लाने पर डेढ़ गुने दामों का फायदा मिल सकता है।

मंडी में लोकल सब्जी आने पर कम होंगे दाम

दी फ्रूट एंड वेजिटेबल यूनियन पठानकोट के प्रधान तरसेम लाल काला का कहना है कि लॉकडाउन के चलते सब्जी उगाने वाले किसानों को भारी नुकसान हुआ था। सब्जियों की डिमांड कम होने के कारण उन्हें अपनी सब्जी ओने पौने भाव पर बेचनी पड़ी थी। अब लॉकडाउन के बाद सरकार की तरफ से दी जा रही रियासतों में सब्जी की डिमांड बढ़ी है जिसके कारण बरसात से पहले ही सब्जियों के दाम बढ़ गए हैं जब तक लोग को सब्जी नहीं आती तब तक सब्जियों के दाम इसी तरह रहेंगे।

सब्जियों के रिटेल भाग प्रति किलोग्राम एक सप्ताह पहले और अब

सब्जी पहले अब

प्याज 15 से 20

आलू 20 से 25- 30

अदरक 60-70 से 130-140

लहसुन 50 से 100-120

टमाटर 7-10 से 60

मटर- 40 से 80

शिमला मिर्च 20 से 50

घीया 10 से 20

तोरी 10 से 20

पत्ता गोभी 10 से 20

फूल गोभी 20 से 50

करेला 10 से 20

भिडी 10 से 20

अरबी 20 से 40

कद्दू 5 से 20

बैंगन 10 से 20

खीरा 10 से 50

पालक 15 से 10

हरी मिर्च 20 से 40

हरा धनिया 30 से 120