बागवानी विभाग की योजनाओं का उठाएं लाभ : डा. सतबीर
कपूरथला स्थित कृषि विज्ञान केंद्र में जागरूकता कैंप लगाया
जागरण संवाददाता, कपूरथला : घर में ही रसायनिक खादों व कीटनाशक से रहित फल व सब्जियों की बगीची लगाना लाभदायक साबित हो सकती है। यह बात कृषि विज्ञान केंद्र के डिप्टी डायरेक्टर डा.सतबीर सिंह ने कृषि विज्ञान केंद्र में इफ्को व बाल विकास विभाग के सहयोग से पौषक अनाज व पौष्टिक बगीची पर पौधे लगाने की मुहिम को उत्साहित करने लिए जागरूकता कैंप दौरान किसानों, आंगनबाड़ी वर्करों व स्कूली छात्राओं को संबोधित करते हुए कही। उन्होंने कहा कि घरेलू बगीची में पैदा किए फल व सब्जियां पूरी तरह पौष्टिक होते हैं। बागबानी विभाग द्वारा लोगों को घरेलू फल व सब्जियों की बगीची लगाने सबंधी प्रेरित करने के लिए प्रयत्न किए जा रहे हैं। लोग बागबानी विभाग की अलग-अलग स्कीमों का लाभ उठाते हुए घरों में ही पौष्टिक फल व सब्जियों की पैदावार को यकीनी बनाएं।
सहायक प्रोफेसर बागबानी डा.अमनदीप कौर ने पर्यावरण की संभाल में पौधों के योगदान बारे बताया और पौधे लगाने सबंधी तकनीकी जानकारी सांझी की। उन्होंने सहजन, नीम जैसे गुणकारी पौधों की महत्ता बारे विस्तारपूर्वक जानकारी दी सहायक प्रोफेसर (गृह विज्ञान) अवनीत कौर आहूजा ने भोजन में पोषक अनाज जैसे बाजरा, जवार, कंगनी, जवी आदि की महत्व के बारे जागरुक किया। इसके अलावा उन्होंने इनसे बनने वाले अलग-अलग पौष्टिक भोजन पदार्थों को तैयार करने का तरीका भी बताया। इस मौके बाजरे की खिचड़ी, मल्टीग्रेन चीला, जवी से बनाए बिस्कुट, मल्टीग्रेट सेवियां व इन अनाजों के बीच भी प्रदर्शित किए गए।
बागबानी माहिर डा.मनजीत कौर ने बागबानी विभाग की अलग-अलग स्कीमों बारे बताया। ताकि लोग इन स्कीमों का लाभ लेकर अपना रोजगार शुरु कर सके। बाल विकास प्रोजेक्ट अधिकारी स्नेह लता ने पौष्टिक भोजन करने पर जोड़ दिया ताकि बीमारियों से बचाया जा सके। बाल विकास प्रोजेक्ट अधिकारी नडाला बलविदर सिंह ने भी घर में ही सब्जियां उगाने व लड़कियों को पौष्टिक आहार देने बारे प्रेरित किया। ताकि सेहतमंद समाज की सिरजना की जा सके। फील्ड अधिकारी इफ्को गुरजीत सिंह ने अपने विभाग द्वारा करवाई जाती गतिविधियों बारे जानकारी दी।
इस मौके पहुंचे 100 से अधिक लोगों को घरेलू बगीची के लिए सब्जियों व बीजों की किटें, आम, निंबू, किन्नू, नीम, सहजन आदि पौधे मुफ्त में बांटे गए। अंत में गुरजीत सिंह ने माहिरों का आभार व्यक्त किया। केवीके कैंपस में पौधे लगाए गए।
