पंचकूला में बर्ड फ्लू की दस्तक से चंडीगढ़ से दहशत

वैभव शर्मा, चंडीगढ़ : पिछले सप्ताह अचानक मुर्गियों की मौत और अब बर्ड फ्लू की पुष्टि, इन सबके बीच शहर में काफी दहशत का माहौल है। पंचकूला में हुई मुर्गियों के बर्ड फ्लू से मौत होने की पुष्टि के बाद शहर में अंडा और चिकन खाने वाले लोगों ने भी इससे दूरी बना ली है। मुर्गियों की मौत के बाद बर्ड फ्लू की पुष्टि से मीट और अंड़ों के व्यापार पर भी इसका असर देखने को मिल रहा है। वहीं आने वाले समय में अंडा और चिकन व्यापार पर इसका किमना प्रभाव पड़ेगा यह कहा नहीं जा सकता। लोगों के मीट और अंडे से दूरी बना लेने से अंडा और मीट के कारोबारी भी परेशान है। सेक्टर-21 स्थित मीट मार्केट से लेकर शहर में बनी मीट शॉप्स पर भी इसका असर देखने को मिल रहा है। अपनी सेहत को ध्यान में रखते हुए लोग अंडों और चिकन मीट नहीं खा रहे हैं। शहर में कई दुकानें ऐसी है जहां बरवाला, पंचकूला और रायपुर रानी से अंडों और चिकन की सप्लाई होती है। 20 से 40 रुपये प्रति ट्रे गिर रहा दाम

मनीमाजरा स्थित मॉडर्न कांप्लेक्स में बनी मीट शॉप्स के व्यापारियों ने बताया कि पिछले सप्ताह अंडे की ट्रे के दाम 180 रुपये तक पहुंच गए थे। वहीं ब्राउन अंड़ों की ट्रे भी लगभग 220 रुपये की थी। लेकिन पिछले कुछ दिनों में अंडों की ट्रे पर 20 से 40 रुपये प्रति ट्रे गिरावट आई है। उसके साथ ही चिकन के मीट के खरीदार भी काफी कम आ रहे हैं। बर्ड फ्लू पर व्यापारियों का यह कहना

बर्ड फ्लू से हमारे व्यापार पर कोई गिरावट देखने को नहीं मिली है। इसका कारण है कि हमारे यहां पर चिकन को 70 डिग्री पर पकाया जाता है। जिसकी वजह से खतरे का कोई सवाल ही पैदा नहीं होता। इंफ्रारेड हरटिग मशीन पर चिकन को पकाया जाता है जिससे बर्ड फ्लू का कोई चांस नहीं है।

(विनय, बार-बे-क्यू, सेक्टर-40) बर्ड फ्लू की संभावना के बीच कारोबार पर इसका काफी असर पड़ा है। हमारा 90 फीसद काम कम हुआ है, मार्केट में सिर्फ 10 फीसद ही ग्राहक आ रहे है। ऐसे में आने वाले समय में भी इसका ओर कितना असर होगा यह कहना मुश्किल है। पहले कोरोना अब बर्ड फ्लू, कारोबार में गिरावट ही देखी जा रही है। -(विजय शर्मा, मैनेजर एबी फार्म, धनास)