फूड सेफ्टी टीम की मिठाइयों की दुकान पर दबिश, सात सैंपल भरे

जासं, बठिडा : सिविल सर्जन बठिडा डॉ. अमरीक सिंह संधू के आदेशों पर फेस्टीवल सीजन के मद्देनजर सेहत विभाग की फूड सेफ्टी टीम ने शनिवार को शहर के विभिन्न एरिया में स्थित मिठाइयों की दुकानों की चेकिग की। वहां पर तैयार हो रही मिठाइयो की चेकिग की गई। इस दौरान सात सैंपल भरे गए, जिन्हें जांच के लिए चंडीगढ़ स्थित लैब में भेज दिए गए हैं। सहायक फूड कमिश्नर अमृतपाल सिंह सोढ़ी व फूड इंस्पेक्टर डॉ. तरुण बांसल के नेतृत्व में टीम ने बस स्टैंड की बेक साइड, बलराज नगर समेत विभिन्न एरिया में स्थित मिठाइयों की दुकानों की चेकिग की, वहीं विभिन्न खाद्य पदार्थो की चेकिग की। उन्होंने बताया कि सभी मिठाई विक्रेताओं को सख्त हिदायत दी गई है कि वह इस बार रंग से तैयार होने वाली कोई भी मिठाई नहीं बनाएंगे। अगर वह ऐसा करते पकड़े गए, तो उनके खिलाफ सख्त कार्रवाई जाएगी। उन्होंने कहा कि वह बिना रंग का इस्तेमाल किए मिठाइयां तैयार कर सकते हैं, लेकिन उनमें किसी भी प्रकार मिलावट नहीं की जानी चाहिए। सहायक फूड कमिश्नर अमृतपाल सिंह ने बताया कि शनिवार को रेलवे अधिकारियों से मीटिग कर उन्हें ट्रेनों के जरिए खाद्य पदार्थ लेकर आने-जाने वाले लोगों की सूचना भी विभाग को देने की अपील की है, ताकि दूसरे राज्यों से आने वाले खोया, दूध आदि खाद्य पदार्थो की चेकिग कर मिलावट को रोका जा सके। उन्होंने बताया कि फेस्टीवल सीजन में मिलवाटखोर ट्रेनों व बसों के जरिए सामान की सप्लाई करते हैं, इसलिए उन पर भी विशेष नजर रखी जा रही है। उनकी टीम लगातार जिले भर में खाद्य पदार्थो की जांच कर उनकी सैपलिग कर रही है। जिनकी रिपोर्ट आने के बाद अगली कार्रवाई को अंजाम दिया जाएगा। उन्होंने बताया कि यह चेकिग अभियान लगातार जारी रहेगा।