भारत 5वें यंग शेफ ओलंपियाड की करेगा मेजबानी, -28 जनवरी से दो फरवरी तक चलेगा टूर्नामेंट

नई दिल्ली, प्रेट्र। 28 जनवरी से दो फरवरी तक चलने वाले पांचवें युवा शेफ ओलंपियाड की मेजबानी इस बार भारत करेगा। इसमें शेफ की पढ़ाई करने वाले 50 देशों के छात्रों के बीच पाककला प्रतियोगिताएं होंगी। यह जानकारी आयोजन समिति के एक वरिष्ठ अधिकारी ने मंगलवार को दी। इसकी शुरुआत वर्ष 2015 में की गई थी।

दिल्ली, पुणे, बेंगलुरु और कोलकाता में आयोजित होने वाली पांच दिवसीय प्रतियोगिताओं में कुछ शीर्ष अतंरराष्ट्रीय खानपान एवं आतिथ्य संस्थान भी हिस्सा लेंगे। यंग शेफ ओलंपियाड-2019 कमेटी के अध्यक्ष, आइआइएचएम के संस्थापक और चीफ मेंटर सुबर्नो बोस ने यहां संवाददाताओं को बताया, 'आयोजन में फ्रांस, ब्रिटेन, इटली, जर्मनी, रूस, स्पेन, मलेशिया और सिंगापुर सहित 50 देशों के छात्र शेफ हिस्सा लेंगे।' ओलंपियाड का आयोजन इंटरनेशनल इंस्टीट्यूट आफ होटल मैनेजमेंट (आइआइएचएम) द्वारा किया जा रहा है। इसमें इंटरनेशनल हास्पिटैलिटी काउंसिल (आइएचसी) साझेदार है।

बोस ने कहा, 'हमारा उद्देश्य 2022 तक यंग शेफ ओलंपियाड में 100 से अधिक देशों की प्रतिभागिता सुनिश्चित करना है। मुझे यकीन है कि हम इस लक्ष्य को हासिल करेंगे।'

क्रिकेट की खबरों के लिए यहां क्लिक करें