राइस पालक चाट
बचे हुए चावल और पालक के पत्तों से तैयार करें जायकेदार चाट जो आएगा हर किसी को पसंद। तो जानते हैं इसकी क्विक रेसिपी।
विधि :
सबसे पहले एक बोल में बेसन, चावल का आटा, अजवाइन, नमक, हल्दी, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर और पानी डालकर अच्छी तरह गाढ़ा घोल तैयार करें।
पालक के पत्ते को अच्छी तरह साफ कर व धोकर कपड़े से पोंछ लें।
कड़ाही में तेल डालकर गर्म करें। पालक के पत्ते को घोल में अच्छी तरह डुबोएं और सीधा कड़ाही में डाल दें।
प्लेट में एब्जॉर्बेंट पेपर पर डीप फ्राइड पालक को निकालें।
पालक के पत्ते पर चाट की सारी सामग्री को एक-एक कर डालें। इसे तुरंत सर्व करें।
