हर तरह से हेल्दी ब्रेकफास्ट है 'पनीर डोसा', 10 मिनट में हो जाता है तैयार
डोसे का घोल आजकल मार्केट में रेडीमेड मिल जाता है तो आप इसे लाकर दो से तीन दिनों तक इस्तेमाल कर सकते हैं। तो आज इससे बनाएंगे पनीर डोसा बनाना।
विधि :
- नॉनस्टिक या तवा जिस पर भी डोसा बनाना है उसे गरम कर लें।
- तेल लगाकर चम्मच की मदद से उस पर डोसे का घोल फैलाएं। डोसे को क्रिस्पी होने तक सेंक लेंगे। दूसरी तरफ पलटें।
- इसी के साथ इसमें प्याज़, टमाटर, शिमला मिर्च, पत्तागोभी, रेड चिली सॉस, टोमेटो केचअप और सोया सॉस डालकर 1-2 मिनट तक सेंक लें।
- फिर इसमें पनीर क्यूब्स डालें और डोसे को फोल्ड कर दें।
- अच्छी तरह से सेकने के बाद डोसे को आंच से उतार लें।
- नारियल चटनी के साथ गरमा-गरम सर्व करें।
Pic credit- cookclickndevour
