खाद्य पदार्थ में मिलावट तो करें सख्त कार्रवाई

खाद्य पदार्थ में मिलावट तो करें सख्त कार्रवाई

जागरण संवाददाता पाकुड़ खाद्य सामग्री में किसी प्रकार की मिलावट बर्दाश्त नहीं किया जाएगा। ऐस

JagranThu, 25 Feb 2021 07:01 PM (IST)

जागरण संवाददाता, पाकुड़ : खाद्य सामग्री में किसी प्रकार की मिलावट बर्दाश्त नहीं किया जाएगा। ऐसा करने वाले दुकानदारों की पहचान कर उनके खिलाफ सख्त कार्रवाई करें। यह निर्देश अपर समाहर्ता शाहिद अख्तर ने खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी को दी। उन्होंने गुरुवार को डीसी कार्यालय के सभागार में जिला परामर्शी समिति की बैठक की। उन्होंने कहा कि त्योहारों का मौसम है। इसको ध्यान में रखते हुए पदाधिकारी खाद्य पदार्थ की दुकानों का निरीक्षण करें। खाद्य पदार्थो का सैंपल लें और इसकी जांच कराएं। जांच में गड़बड़ी पाए जाने पर संबंधित दुकानदारों के खिलाफ सख्त कार्रवाई करें। प्रशासन खाद्य पदार्थो की गुणवत्ता से कोई समझौता नहीं करेंगे। इसके अलावा दुकानों में साफ सफाई का भी ध्यान रखा जाना जरूरी है। उन्होंने कहा कि जिले के सभी अस्पताल, पुलिस लाइन, आंगनबाड़ी केंद्रों में खाद्य पदार्थ की गुणवत्ता सुनिश्चित की जाए एवं सभी मिठाई दुकानों जहां मिलावटी दूध,मिठाई,खोवा आदि खाद्य पदार्थ की संभावना हो औचक निरीक्षण कर जांच करें।

कारोबारियों को लाइसेंस करें निर्गत:

अपर समाहर्ता ने कहा कि खाद्य कारोबारियों के लिए अनुमंडल स्तर पर लाइसेंस कैंप का आयोजन करें। सभी कारोबारियों का लाइसेंस निर्गत कर अपने स्तर से लाइसेंस रजिस्ट्रेशन का प्रचार प्रसार करना सुनिश्चित करें। एक मार्च से तीन मार्च तक शिविर लगाकर दुकानों का लाइसेंस, पंजीयन कराया जाएगा। इसके अलावा संबंधित पदाधिकारी जिले के सभी खाद्य पदार्थ बेचने वाले लोगों को लाइसेंस लेने के लिए आवश्यक जानकारी दें एवं खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी के साथ समन्वय स्थापित करते हुए अपने स्तर से प्रचार प्रसार करना सुनिश्चित करें। दुकानों का रजिस्ट्रेशन अनिवार्य

अनुमंडल पदाधिकारी प्रभात कुमार ने कहा कि जिन खाद्य कारोबारियों का वार्षिक टर्नओवर 12 लाख रुपये से कम है, उन्हें एफएसएसआइ में रजिस्ट्रेशन कराना अनिवार्य किया गया है। वहीं 12 लाख रुपये से अधिक वार्षिक टर्नओवर पर फूड लाइसेंस लेना होगा। उन्होंने बताया कि खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 में बिना लाइसेंस के कारोबार पर छह महीने के कारावास एवं पांच लाख रुपये का जुर्माना का प्रावधान है। साथ ही साफ-सफाई नहीं रहने पर एक लाख तक का जुर्माना लगाया जा सकता है। एसडीओ ने कहा कि जिले भर में अभियान चलाकर मानकों का अनुपालन नहीं करने वालों के खिलाफ कार्रवाई की जाएगी। उन्होंने कहा कि ईट राइट इंडिया की तरह ईट राइट पाकुड़ की शुरूआत की गई है।

बैठक में जिला आपूर्ति पदाधिकारी शिवनारायण यादव, जिला कृषि पदाधिकारी मुनेंद्र दास, खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी अमित कुमार, डॉ. एस के झा आदि थे।

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