स्वास्थ्य विभाग ने भरे मिठाई के सैंपल

संवाद सहयोगी, चंबा : स्वास्थ्य विभाग की टीम ने शुक्रवार को चंबा, साहो मार्ग, जोत तथा गेट में दबिश देकर खाद्य एवं मिठाई विक्रेताओं की दुकानों का औचक निरीक्षण किया। इस दौरान टीम ने गुणवत्ता की जांच के लिए मिठाई के सैंपल लिए, जिन्हें जांच के लिए कंडाघाट स्थित प्रयोगशाला में भेज दिया गया है। शुक्रवार को सहायक आयुक्त खाद्य सुरक्षा मनजीत सिंह तथा खाद्य सुरक्षा अधिकारी चंबा दीपक आनंद के दल ने चंबा के उक्त स्थानों पर विभिन्न दुकानों पर मिठाई की गुणवत्ता जांची। इसके अतिरिक्त डोडा बर्फी, रसगुल्ला, गुलाब जामुन, बादाम, किशमिश, लोकल खोया जोत बर्फी तथा सोनपापड़ी के सैंपल भी लिए गए। कंडाघाट भेजे गए सैंपल की रिपोर्ट आने के बाद ही विभाग की ओर से आगामी कार्रवाई अमल में लाई जाएगी। इसके अतिरिक्त टीम ने खाद्य एवं मिठाई विक्रेताओं को आवश्यक दिशा-निर्देश भी जारी किए। उन्हें दुकानों में सफाई व्यवस्था को मजबूत करने के आदेश भी दिए। बहरहाल, विभाग की सख्ती से जिला चंबा में रंगदार मिठाई तथा गुणवत्ताहीन खाद्य वस्तुएं बेचने वाले दुकादारों में हड़कंप मच गया है। मिलावटखोरों पर कार्रवाई जारी है। शुक्रवार को अलग-अलग मिठाई के सैंपल लिए गए हैं। गुणवत्ताहीन खाद्य वस्तुएं बेचने वालों को किसी भी सूरत में बख्शा नहीं जाएगा।

मनजीत सिंह, सहायक आयुक्त खाद्य सुरक्षा चंबा। त्योहारी सीजन में लोगों की सेहत के साथ खिलवाड़ करने वाले खाद्य व मिठाई विक्रेताओं पर सख्त कार्रवाई अमल में लाई जाएगी। लोगों से अपील है कि वे भी गुणवत्ताहीन मिठाई बेचने वालों की शिकायत के लिए आगे आएं।

डा. राजेश गुलेरी, मुख्य चिकित्सा अधिकारी चंबा।