69 चतुर्थ श्रेणी कर्मचारियों का आइएचएम में कोर्स पूरा, अब विभाग में देंगे सेवा

जागरण संवाददाता, पानीपत : पुलिस व अतिथि सत्कार विभाग के चतुर्थ श्रेणी कर्मचारियों (कुक) के द्वितीय बैच के प्रशिक्षण कौशल विकास कोर्स का शुक्रवार को पानीपत इंस्टीटयूट आफ होटल मैनेजमेंट (आइएचएम) में समापन हुआ। कार्यक्रम में मुख्यातिथि के तौर पर पर्यटन विभाग के महानिदेशक अमरजीत सिंह मान (आइएएस) व एसपी शशांक कुमार सावन विशिष्ट अतिथि रहे। उन्होंने प्रशिक्षण लेने वाले कर्मचारियों का प्रमाण पत्र व उपहार देकर उत्साह वर्धन किया।

गौरतलब है कि पुलिस व अतिथि सत्कार विभाग में नवनियुक्त 69 चतुर्थ श्रेणी कर्मचारियों (कुक) को बेहतर खाना बनाने के लिए दो व छह माह के कोर्स के दौरान विशेष प्रकार का प्रशिक्षण दिया गया। उक्त कर्मचारियों की बीते वर्ष भर्ती हुई थी। इनमें से पुलिस विभाग के 39 व अतिथि सत्कार विभाग के 30 चतुर्थ श्रेणी कर्मचारियों (कुक) को दूसरे प्रशिक्षण कौशल विकास कोर्स बैच में शामिल किया गया था। कोर्स के दौरान विशेष रूप से स्वादिष्ट व पौष्टिक खाना बनाने की विधि को गहनता से सिखाया गया। आइएचएम के प्रिसिपल अतुल शुक्ला ने बताया कि सभी प्रशिक्षणार्थियों कोर्स के दौरान कुकिग व हाउस कीपिग के बारे में सिखाया गया।