Basmati Paddy Price: बासमती के भाव में तेजी से उतार चढ़ाव, जानिए आज मंडी में क्या है कीमत

दीपावली के बाद बासमती धान की आवक शुरू हुई थी शुरूआत में 3800 रुपये प्रति क्विंटल भाव मिले इसके बाद धीरे-धीरे भाव तेज आई। पिछले सप्ताह चार हजार से ज्यादा भाव पहुंच गए। तीन दिन पहले भाव 4200 रुपये प्रति क्विंटल थे।

Rajesh KumarWed, 24 Nov 2021 04:22 PM (IST)
कैथल अनाज मंडी में बासमती धान लेकर आए किसान।

कैथल, जागरण संवाददाता। कैथल की मंडियों मेें एक बार फिर से धान की आवक तेज हो गई है, गेहूं बिजाई का कार्य पूरा होने के बाद किसानों ने जो धान का स्टाक घर पर किया हुआ था, अब किसान मंडियों में लेकर आ रहे हैं। पिछले करीब एक सप्ताह से धान के भाव में भी काफी उछाल है, हालांकि बासमती के भाव में बुधवार को गिरावट दर्ज की गई। मंगलवार को जहां भाव 4400 रुपये प्रति क्विंटल तक पहुंच गए थे, वहीं बुधवार को 250 रुपये प्रति क्विंटल भाव कम हुए हैं, 4260 रुपये के भाव से बासमती के भाव किसानों को मिले, वहीं 1121 के भाव में भी कमी आई है।

एक दिन पहले 3950 रुपये भाव थे, वहीं 50 रुपये भाव कम हुए हैं। 1509 के भाव 3200 रुपये प्रति क्विंटल, मुच्छल के भाव 3600 रुपये प्रति क्विंटल मिले, एक दिन पहले 3750 रुपये तक भाव मिले थे। हालांकि पीाअर धान के भाव अभी भी कम मिल रहे हैं। एमएसपी 1960 रुपये प्रति क्विंटल है, लेकिन किसानों को अब पीआर के भाव 1800 से 1850 रुपये तक मिल रहे हैं। सीजन के शुरूआत में एमएसपी से भी ज्यादा भाव किसानों को मिले थे।

इसलिए बासमती के मिलते हैं ज्यादा भाव 

दीपावली के बाद बासमती धान की आवक शुरू हुई थी, शुरूआत में 3800 रुपये प्रति क्विंटल भाव मिले, इसके बाद धीरे-धीरे भाव तेज आई। पिछले सप्ताह चार हजार से ज्यादा भव पहुंच गए। तीन दिन पहले भाव 4200 रुपये प्रति क्विंटल थे। सोमवार को 4300 रूपये ओर मंगलवार को 4400 रुपये प्रति क्विंटल तक भाव पहुंचे, लेकिन बुधवार को फिर से भाव कम हो गए हैं। कैथल जिले में पूंडरी व पाई क्षेत्र में बासमती धान की आवक ज्यादा होती है। गुहला, सीवन, कलायत व राजौंद क्षेत्र कुछेक किसान ही बासमती धान लगाते हैं। गांव टीक निवासी किसान गुरदेव ने बताया कि इस बार तीन एकड़ धान खेतों में लगाया था। मंगलवार को 4380 रुपये प्रति क्विंटल के भाव से धान बेचा। काफी अच्छे भाव इस बार मिले। पिछले साल चार हजार रुपये तक धान बिका था। 

डिमांड बढ़ने से भाव में आई तेजी

राइस मिलरों के अनुसार यूरोपियन देशों में बासमती के चावल की डिमांड बढ़ने के कारण भाव में तेजी आई हुई है, दूसरा लोकल मार्केट में भी इस चावल की डिमांड रहती है। बासमती का चावल खुशबुदार व मिठास वाला होता है, पकने के बाद चावल के दाने का साइज भी लंबाई में दूसरे किस्मों के धान की बजाए ज्यादा लंबा होता है। यही कारण है की इस धान के भाव दूसरी किस्मों से ज्यादा किसानों को मिलते हैं। नई अनाज मंडी एसोसिएशन उपप्रधान धर्मपाल कठवाड़ ने कहा कि बासमती के भाव में कमी आई है। 240 रुपये तक भाव कम हुए हैं। मंगलवार को 4400 रुपये तक भाव पहुंच गए थे। 

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