कई दुकानों से लिए खाद्य पदार्थों के सैंपल, जाच के लिए भेजे

संवाद सूत्र, रतिया : सोमवार देर शाम को फूड सेफ्टी फतेहाबाद के जिला अधिकारी सुरेंद्र पूनिया के नेतृत्व में गठित टीम ने शहर के विभिन्न खाद्य सामग्री के प्रतिष्ठानों पर छापे मारे और खाद्य सामग्री के सैंपल लेकर जांच हेतु लैब में भेजे। माना जा रहा है कि दीपावली के त्यौहार को देखते हुए ही उपरोक्त कार्रवाई की जा रही है। फूड सेफ्टी की टीम ने सर्वप्रथम शहर में स्थित एक मिठाई की दुकान पर उपरोक्त कार्रवाई को अंजाम दिया, जहां पर अनेक मिठाईयों के सैंपल लिए और इसके पश्चात इस टीम ने संबंधित मिठाई की दुकानों के अलावा करियाना, दूध डेयरी, कन्फैंक्शनरी व अन्य प्रतिष्ठानों पर भी इस काईवाई को अंजाम दिया। फूड सेफ्टी की टीम द्वारा शहर में की गई इस छापा कार्रवाई के पश्चात खाद्य सामग्री बेचने वाले दुकानदारों में हड़कंप मच गया और अनेक दुकानदार अपनी दुकानों को बंद कर भूमिगत हो गए। इस संदर्भ में जिला फूड सेफ्टी अधिकारी ने जानकारी देते हुए बताया कि जिला उपायुक्त के आदेश पर ही खाद्य सामग्री के सैंपल भरने के लिए पूरे जिले में अभियान चलाया गया है। उन्होंने बताया कि दीपावली के त्यौहार के मद्देनजर रखते हुए ही खाद्य सामग्री की गुणवत्ता को लेकर सैंपल लिए जा रहे हैं, ताकि भविष्य में त्यौहार के समय किसी भी व्यक्ति के स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ न हो सके। उन्होंने यह भी बताया कि विभाग द्वारा पहले भी समय-समय पर खाद्य सामग्री की गुणवत्ता की जांच को लेकर सैंपल ही जाते हैं और उसकी विशेष लैब के माध्यम से ही जांच करवाई जाती है। उन्होंने संकेत देते हुए बताया कि पिछले दिनों शहर की एक दूध डेयरी पर सैंपल लिए गए थे तो उस डेयरी के 4 सैंपलों में से 2 सैंपल फेल आए थे, जिसके चलते संबंधित डेयरी मालिक को नोटिस जारी किया गया था। उन्होंने कहा कि आज उनकी टीम शहर के सभी मिठाई विक्रेताओं के अलावा दूध डेयरी, करियाणा व अन्य खाद्य सामग्री की बिक्री करने वाले दुकानों के सैंपल भरने की कार्रवाई की जाएगी। उन्होंने कहा कि संबंधित लिए गए सैंपलों को जांच हेतु विभाग की लैब में भेजा जाएगा और लैब से जो भी रिपोर्ट आएगी, उसी के आधार पर ही आगामी कार्रवाई की जाएगी। उन्होंने यह भी बताया कि विभाग द्वारा लिए गए उपरोक्त सैंपलों की रिपोर्ट दीपावली के त्योहार से पहले आ जाएगी।