खाद्य सुरक्षा केंद्रित प्रतियोगिताएं : नारायणी का पोस्टर, मनु का कोलाज रहा सर्वश्रेष्ठ

जागरण संवाददाता, चरखी दादरी : जनता महाविद्यालय के वाणिज्य विभाग में स्थापित हाबी क्लब के तत्वावधान में खाद्य सुरक्षा केंद्रित प्रतियोगिताएं आयोजित की गई। वाणिज्य विभाग के अध्यक्ष एवं मुख्य संयोजक डा. एमके जैन ने बताया कि पोस्टर बनाओ प्रतियोगिता में कुल 23 विद्यार्थियों ने भाग लिया था। जिसमें कुमारी नारायणी ने प्रथम, अर्चना ने द्वितीय तथा ममता शर्मा ने तृतीय स्थान प्राप्त किया। कोलाज बनाओ प्रतियोगिता में कुमारी मनु ने प्रथम, अंजू ने द्वितीय तथा नैन्सी ने तृतीय स्थान प्राप्त किया। नारा लेखन प्रतियोगिता में कुमारी सुमन को प्रथम, साक्षी को द्वितीय तथा तनिष्का को तृतीय स्थान मिला। निर्णायक मंडल में प्रो. प्रीति गुप्ता, प्रो. ममता यादव तथा प्रो. सनी महला ने अपनी भूमिका निभाई। प्राचार्य डा. यशवीर सिंह ने विजेताओं को पारितोषिक प्रदान कर सम्मानित किया और कहा कि यह प्रतियोगिताएं व्यक्तित्व विकास को प्रगाढ़ करती है। अत: विद्यार्थियों को पढ़ाई के साथ-साथ ऐसे कार्यक्रमों में भी भाग लेना चाहिए। डा. एमके जैन ने वाणिज्य शिक्षा में समाहित खाद्य सुरक्षा से संबंधित गारंटी, वारंटी के पहलुओं पर प्रकाश डाला। डा. जैन ने कहा कि खाद्य सुरक्षा के लिए जरूरी है कि भोजन सही ढंग से संग्रहित करने के साथ साथ तैयार करना और अच्छी तरह से संरक्षित करना भी जरूरी है। डा. जैन ने भारत सरकार द्वारा बनाए गए उपभोक्ता संरक्षण अधिनियम-2019 के प्रावधानों को भी उपभोक्ता हित के अनुकूल बताया और कहा कि खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम 2006 के प्रावधानों का सख्ती से पालन करके स्वास्थ्यप्रद खाद्य की उपलब्धता को सुनिश्चित किया जा सकता है।