World Chocolate Day 2020: इस दिन को बनाना है खास, तो आसान रेसिपी से बनाएं चॉकलेट मूज़!

नई दिल्ली, लाइफस्टाइल डेस्क। World Chocolate Day 2020: चॉकलेट को यूनिवर्सल सिम्बल ऑफ लव कहा जाता है, और ये बात जिसने भी कही है, बिल्कुल सही कहा है। अगर आप गूगल करें, तो आपको पता चलेगा कि चॉकलेट के दिवानों ने जश्न मनाने के लिए साल के तीन दिन पहले से ही बुक किए हुए हैं। पहला है चॉकलेट डे (9 फरवरी), दूसरा है इंटरनेश्नल चॉकलेट डे (13 सितंबर) और तीसरा है विश्‍व चॉकलेट डे (7 जुलाई)  जो आज है।

कैसे मनाएं विश्व चॉकलेट डे?

विश्व चॉकलेट डे आप अपने पार्टनर या परिवार के खास बना सकते हैं। इसके लिए आप उनके लिए खास चॉकलेट मूज़ तैयार कर सकते हैं। चॉकलेट मूज़ न सिर्फ बनाने में आसान है, बल्कि खाने में भी मज़ेदार होती है।

क्या है चॉकलेट मूज़

चॉकलेट मूस एक चॉकलेटी डिश है। इस डेजर्ट रेसिपी को खास मौकों पर बनाया जा सकता है। इस रेसिपी को आप कुछ मिनटों में बना सकते हैं। अगर आप फ्रूट लवर हैं तो इस डेजर्ट रेसिपी को कई फलों जैसे स्ट्रॉबेरी, पाइनएप्पल या अपनी पसंद के किसी भी फल से सजा सकते हैं। इस रेसिपी को घर पर ज़रूर ट्राई करें।

चॉकलेट मूस के लिए आपको चाहिए 

350 ग्राम डॉर्क चॉकलेट

2 टेबलस्पून मक्खन

6 अंडे

2 टेबलस्पून व्हाईट रम

सजावट के लिए

- चॉकलेट चिप्स

-फल 

ऐसे बनाएं

इस बेहतरीन डेजर्ट रेसिपी को बनाने के लिए सबसे पहले डार्क चॉकलेट को छोटे टुकड़ों में तोड़कर एक बड़े बाउल में रख लें। चॉकलेट और बटर को डबल बॉयलर में रख लें। चॉकलेट को धीरे-धीरे चलाते हुए मेल्ट करें।

जब चॉकलेट पिघलकर नरम हो जाए, तो उसे गैस से हटा लें। एक अन्य बाउल में अंडे की ज़रदी और व्हाइट रम फेंट लें। एग व्हाइट को फेंट कर चॉकलेट के मिश्रण में डाल दें। फिर इसे कप में डालकर रेफ्रिजरेटर में सेट होने के लिए रख दें। इसके बाद चॉकलेट मूज़ को चॉकलेट कर्ल्स से सजाकर सर्व करें।

अगर आपको फल बहुत पसंद है तो आप इस डेज़र्ट को कटे फलों से सजा सकते हैं। इसे चॉकलेट चिप्स से सजाने से यह और स्वादिष्ट लगेगा।