Cappuccino Day 2020: कैपचीनो डे पर जानें घर पर कॉफी बनाने का आसान तरीका!

नई दिल्ली, लाइफस्टाइल डेस्क। Cappuccino Day 2020: आज के दिन फ्रोथ से भरा एक कप कॉफी ज़रूर पिएं, ऐसा इसलिए क्योंकि हर साल 8 नवंबर को राष्ट्रीय कैपचीनो दिवस मनाया जाता है। सर्द मौसम की सुबह अगर एक कप गर्म कैपचीनो का मिल जाए, तो दिन बन जाता है। साथ ही दोस्तों के साथ भी कॉफी पीने का आनंद कुछ और ही होता है। 

पारंपरिक तौर पर कैपचीनो को एस्प्रेसो, गर्म दूध और उबलते हुए दूध के फोम को मिलाकर बनाया जाता है। कैपचीनो शब्द कोपूचिन संन्यासी से आया है और इटैलियन में कापूचियो का छोटा फॉर्म है। जिसका मतलब हुड या ऐसी कोई चीज़ को सिर को ढकने के काम आती है। इस लोकप्रिय कॉफी का नाम इटली के लोगों द्वारा पहने जाने वाले हुड पर नहीं, बल्कि कैथलिक चर्च के संन्यासियों द्वारा पहने जाने वाले वस्त्र के रंग पर रखा गया है।

कॉफी के लिए अब आपको बाहर जाने की ज़रूरत नहीं है। सर्दियों की सुबह में अगर आपको नाशते की टेबल पर एक कप गर्मागर्म कॉफी मिल जाए तो सुबह की शुरूआत काफी बढ़िया हो जाती है। अगर आपको भी कैपचीनो पसंद है, तो आज हम बता रहे हैं कि आप इस स्वादिष्ट कॉफी को घर पर कैसे बना सकते हैं।

जानें घर पर कैपचीनो बनाने की आसान रेसिपी 

2 कप दूध

1 दालचीनी स्टिक

2 कप स्ट्रांग कॉफी

स्वादानुसार चीनी

दालचीनी (पीसी हुई)

कैपचीनो बनाने का आसान तरीका

1. एक पैन में दूध को गर्म करें और इसमें दालचीनी स्टिक डालें और दूध में उबाल आने दें।

2. उबाल आने पर आंच को कम कर दें और इसे धीमी आंच पर 10 मिनट के लिए उबालें।

3. गर्म दूध में से दालचीनी स्टिक निकाल लें।

4. आधा कप कॉफी एक कप में डालें और स्वादानुसार चीनी डालें।

5. अब ऊपर से इसमें गरम दूध डालें।

6. इस पर अब पीसी हुई दालचीनी पाउडर डालें। 

7 . आपकी गरमा गर्म कैपचीनो तैयार है।