हर वक्त मीठा, चिप्स खाने का करता है दिल, तो ये है बॉडी में इन न्यूट्रिशन की कमी की ओर इशारा
हमारे बॉडी को सही तरीके से चलाने के लिए कई तरह के न्यूट्रिशन की जरूरत होती है और जब बॉडी में इनकी कमी होती है तो ये कई तरह से इसका संकेत भी देते हैं। तो जरूरत है इसे जानने की।
क्या आपका भी कभी-कभार मिठाई, चॉकलेट, चिप्स या आइसक्रीम खाने का बहुत ज्यादा दिल करता है, तो ये मन की इच्छापूर्ति नहीं बल्कि बॉडी की इच्छा होती हैं। जी हां, इनके जरिए हमारा शरीर यह बताने की कोशिश करता है कि उसे किस चीज की आवश्यकता है।
ऑस्ट्रेलियाई न्यूट्रिशन एक्सपर्ट्स एलिसा और डेनी के अनुसार चॉकलेट खाने का दिल कर रहा है तो इसका मतलब बॉडी को मैग्नीशियम की जरूरत है। ब्लड प्रेशर के साथ ही शुगर लेवल को मेनटेन रखने के लिए मैग्नीशियम जरूरी होता है। लेकिन चॉकलेट या मिठाई खाने की जगह फ्रूट्स और सूखे मेवे बेहतर ऑप्शन्स हैं।
फ्रूट्स और चीज़ से करें मीठे की कमी को पूरा
हर वक्त कोल्ड ड्रिंक पीने या मिठाई खाने का दिल करता रहता है तो ये इशारा करता है कि शरीर को क्रोमियम, ट्रिप्टोफेन और फॉस्फोरस की बहुत जरूरत है। लेकिन इन चीज़ों के बजाय आप अंगूर, शकरकंद और चीज़ खाकर इसकी कमी को पूरा करें। वैसे तो नट्स, हरी सब्जियां और अंकुरित अनाज भी इनकी कमी को पूरा करने का काम करते हैं और हर तरीके से फायदेमंद भी होते हैं। एनर्जी के साथ सेल्स को बनाने और मेटाबॉलिज्म को दुरुस्त रखने के लिए ये तत्व बेहद जरूरी हैं।
समोसे, पकौड़े की जगह ड्राय फ्रूट्स खाएं
शाम होते ही चाय के साथ कुछ नमकीन खाने का दिल करता है और एक चिप्स का पैकेट खाने के बाद भी दिल नहीं भरता तो ये संकेत है शरीर में क्लोराइड और सिलिकॉन की कमी है। तो इसके लिए आप ड्राय फ्रूट्स का सेवन करें उसमें भी खासतौर से काजू। वैसे इन न्यूट्रिश की पूर्ति मछली और बकरी के दूध से भी की जा सकती है।
ब्रेड-पास्ता की जगह फलियां करेंगी काम
जंक फूड खाने की इच्छा होना स्पेशली ब्रेड और पास्ता तो समझ जाएं बॉडी में प्रोटीन और नाइट्रोजन की कमी हो रही है। तो जैसा कि हम जानते ही हैं कि जंक फूड सेहत के लिए अच्छा नहीं होता तो इसके लिए आप फलियों से भरी प्लेट ले सकते हैं। बहुत तला-भुना खाने का मन करता है तो यह कैल्शियम की कमी का इशारा है। हरी सब्जियां, दूध और पनीर से आप इसे संतुलित कर सकते हैं।
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