मोटापे से हैं परेशान या फिर पेट नहीं होता साफ, गोभी खाकर करें इन सारी समस्याओं का निदान
गोभी से बनी सब्जी हो या स्नैक्स ये खाने में जितने लाजवाब होते हैं उतने ही फायदेमंद भी। कैंसर मोटापा अपच जैसी कई बीमारियों का इलाज इससे है संभव।
गोभी एक या दो नहीं, बल्कि कई सारे फायदों से भरपूर है। न्यूट्रिएंट्स और एंटीऑक्सीडेंट्स की मौजूदगी इम्यून सिस्टम को स्ट्रॉन्ग बनाने के साथ ही कोलेस्ट्रॉल लेवल को कंट्रोल में रखते हैं और तो और गोभी कैंसर, हार्ट प्रॉब्लम्स, अपच जैसे और कई दूसरी बीमारियों से लड़ने में कारगर है।
गोभी से सेहत को होने वाले फायदे
फाइबर से भरपूर
गोभी में फाइबर की अच्छी-खासी मात्रा मौजूद होती है जो हमारी सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है। फाइबर, पाचन से होने वाली समस्याओं जैसे- कब्ज, गैस और एसिडिटी जैसी कई समस्याओं को दूर करता है। इतना ही नहीं ये हार्ट प्रॉब्लम्स, कैंसर और डायबिटीज़ की संभावनाओं को भी काफी हद तक कम करता है। एक कप गोभी में 3 ग्राम फाइबर होता है।
एंटीऑक्सीडेंट्स का खजाना
गोभी एंटीऑक्सीडेंट्स का खजाना होता है जो हानिकारक फ्री रेडिकल्स से होने वाली डैमेजिंग को रोकता है। गोभी में कैरोटिनॉयड और फ्लेवोनॉयड एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जो कैंसर से संभावनाओं को कम करने के साथ और कई तरह की बीमारियों से भी लड़ने में कारगर हैं। गोभी में विटामिन सी भी बहुत ज्यादा मात्रा में होता है जो एक एंटीऑक्सीडेंट्स की तरह काम करता है।
वजन करें कंट्रोल
गोभी में और कई दूसरे तत्व होते हैं जो वजन घटाने में कारगर होते हैं। तो मोटापा बढ़ने की टेंशन लिए बगैर इसे खाया जा सकता है। फाइबर की मात्रा होने से पाचन क्रिया धीमी हो जाती है जिससे पेट भरा हुआ सा लगता है। इसके साथ ही गोभी में पानी की भी बहुत ज्यादा मात्रा होती है।
पेट से जुड़ी समस्याओं में राहत
गोभी में मौजूद फाइबर पाचन क्रिया को तो दुरुस्त करता ही है साथ ही ये शरीर के अंद मौजूद सारी गंदगी को भी दूर करता है। डाइट में इसकी मात्रा शामिल कर आप पेट से जुड़ी कई तरह की समस्याओं जैसे पेप्टिक अल्सर और कोलन कैंसर की संभावनाओं को कम कर सकते हैं।