फूड क्रेविंग बना सकती हैं मोटापे के साथ कई दूसरी बीमारियों का शिकार, ऐसे करें इसे कंट्रोल
हर वक्त कुछ न कुछ खाने की इच्छा खासतौर से मीठा या नमकीन संकेत देते हैं कि आपकी बॉडी में किसी खास न्यूट्रिशन की कमी हो रही है। इन संकेतों की पहचान कर उपाय तलाशें वरना आप कई बीमारियों का शिकार बन सकते हैं।
किसी चीज़ को खाने की तीव्र इच्छा होना फूड क्रेविंग कहा जाता है। जो वक्त-बेवक्त खाने और डाइटिंग करने के अलावा एक और चीज़ से होता है और वो है शरीर में कुछ खास न्यूट्रिशन्स की कमी से। फूड क्रेविंग न सिर्फ वजन बढ़ाने के लिए जिम्मेदार होती है बल्कि इससे टाइप-2 डायबिटीज होने की संभावना भी बढ़ जाती है। तो आइए जानते हैं इन खास चीज़ों को जब खाने का दिल करें तो उन्हें किन चीज़ों से रिप्लेस किया जा सकता है।
1. सॉल्टी चिप्स
कई लोगों को मिड-मॉर्निंग और लेट ईवनिंग में सॉल्टी फूड खाने का दिल करता है और वे चिप्स, नमकीन, समोसा और स्नैक्स खा लेते हैं। अगर ऐसा लगातार हो रहा हो तो इसका एक मतलब यह है कि व्यक्ति स्ट्रेस में है।
क्या खाएं
ऐसी क्रेविंग हो तो ऑयली या सॉल्टी स्नैक्स के बजाय बैक्ड सॉल्टी आइटम्स जैसे बेक्ड पोटैटो या पॉपकॉर्न खा सकते हैं।2. चॉकलेट
चॉकलेट की क्रेविंग हॉर्मोनल परिवर्तन (पीरियड्स से पहले या बाद) के अलावा मैग्नीशियम की कमी के कारण भी होती है। कुछ लोगों को लंच या डिनर के बाद चॉकलेट की क्रेविंग होती है और वे बिना कैलरी की चिता किए इसे खा लेते हैं। इससे तेजी से कैलरी बढ़ती है, जो शरीर को नुकसान पहुंचाती ह।
क्या खाएं
चॉकलेट खाएं लेकिन पोर्शन का ध्यान रखें। मिक्स्ड नट्स भी खा सकते हैं। इनसे मैग्नीशियम की कमी पूरी होती है और वजन भी नियंत्रित रहता है।
3. ब्रेड और पास्ता
पास्ता, गार्लिक ब्रेड, सैंडविच ब्रेड जैसे फूड आइटम्स ज्यादा पसंद हैं तो इसका मतलब है कि शरीर को पर्याप्त कार्बोहाइड्रेट्स नहीं मिल रहे हैं। इस तरह के फूड आइटम्स रोज़ लेने के बजाय हफ्ते में एक बार ही लें।
क्या खाएं
शकरकंद और ओट्स लें। ये कार्बोहाइड्रेट और फाइबर से भरपूर हैं, जिनका सेवन कभी भी किया जा सकता है।
4. मीठा
अगर आपको रोज खाना खाने के बाद मीठा खाना जरूरी लगता है तो इसका मतलब है कि शरीर में क्रोमियम की कमी है। यह कमी डायबिटीज़ या वजन बढ़ाने के लिए भी जिम्मेदार होती है, इसलिए मीठा खाने की तीव्र इच्छा पर नियंत्रण जरूरी है।क्या खाएं
मीठे की क्रेविंग से दूर रहने के लिए सेब खाएं या ड्राई फ्रूट्स और शहद को मिक्स करके डिश तैयार कर लें। इस खाने से शरीर को क्रोमियम मिल जाएगा और ज्यादा मीठा खाने से भी बच जाएंगे।
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