सेहत दुरुस्त रखने के साथ ही तनाव और डिप्रेशन से दूर रहने के लिए जिंक से भरपूर चीज़ों का करें सेवन

खाने-पीने की चीज़ों में कई ऐसे माइक्रोन्यूट्रिएंट तत्व पाए जाते हैं, जो तनाव और बेचैनी को कम करने में मददगार होते हैं। इसी वजह से कुछ चीज़ों को खाने के बाद हमें खुशी का एहसास होता है और उन्हें बार-बार खाने की इच्छा होती रहती है। खाने की सीधा संबंध सेहत के बाद हमारी खुशियों से जुड़ा है इसलिए हर छोटी-बड़ी खुशी को बांटने के लिए लोग पार्टीज का आयोजन करते हैं। 

बॉडी के लिए प्रोटीन, विटामिन्स, कैल्शियम, ओमेगा-3 जैसे और भी कई न्यूट्रिएंट्स जरूरी होते हैं लेकिन कुछ न्यूट्रिएंट्स अच्छी सेहत के साथ आपका मूड भी फ्रेश रखते हैं जिनमें से एक है जिंक। आइए जानते हैं इसके बारे में और किन चीजों में पाई जाती है इसकी भरपूर मात्रा? 

जिंक

जिंक एक ऐसा प्रमुख माइक्रोन्यूट्रिएंट तत्व है, जिसका सेवन अच्छी सेहत के लिए बहुत जरूरी है। इसके अलावा यह तनाव और डिप्रेशन दूर करने में भी सहायक होता है। वैज्ञानिकों का मानना है कि जिंक हमारे मस्तिष्क में एंटीडिप्रेसेंट दवाओं की तरह काम करता है। यह ब्रेन में मौजूद बीडीएनएफ (ब्रेन डिराइव्ड न्यूरोट्रॉफी फैक्टर) नामक प्रोटीन की मात्रा को संतुलित रखता है। यह प्रोटीन वयक्ति की थिंकिंग पावर और याददाश्त बढ़ाने में मददगार होता है, पर इसकी अधिकता से डिप्रेशन जैसी समस्याओं की आशंका बढ़ जाती है। जिंक की खूबी है कि यह अच्छी सेहत के लिए जरूरी है, पर शरीर की आंतरिक संरचना में इसे स्टोर करने की कोई व्यवस्था मौजूद नहीं है इसलिए यह और भी जरूर हो जाता है कि हम इसे रोजाना ग्रहण करें। हमें अपने प्रतिदिन के भोजन से कम से कम 8-11 मिलीग्राम जिंक मिलना चाहिए, जो आमतौर पर सामान्य डाइट से मिल जाता है।

क्या खाएं

बादाम, काजू, पालक, सीताफल के बीज, बीन्स, मशरूम, मछली, सी-फूड और चॉकलेट।

डिस्क्लेमर

डॉक्टर की सलाह के बगैर विटामिंस और सप्लीमेंट्स का सेवन नुकसानदेह साबित हो सकता है। डाइटीशियन से सलाह लेकर ही खाएं।