Republic day Special: 'ट्राईकलर मोमोज' के साथ दें इस दिन स्पेशल ट्रीट

कितने लोगों के लिए : 2

सामग्री :

भरावन के लिए

300 ग्राम पत्तागोभी (कटी हुई), 80 ग्राम प्याज (कटे हुए), 30 ग्राम अदरक कटी हुई, 20 ग्राम स्प्रिंग अनियन, 5 मिली तिल का तेल, 10 मिली सलाद ऑयल, नमक-स्वादानुसार, सोया सॉस

कवर के लिए

150 ग्राम मैदा, 1 चम्मच पालक पेस्ट, 1 चम्मच गाजर पेस्ट, पानी आवश्यकतानुसार

विधि :

बाउल में भरावन की सारी सामग्री डालकर अच्छे से मिला लें।

मैदे को पालक से अलग, गाजर से अलग-अलग गूंद लें।

अब इनकी छोटी-छोटी लोइयां बनाकर उसमें ये भरावन भरें और उन्हें मनचाहा शेप दें।

15-20 मिनट स्टीम करें। अब इन्हें अलग-अलग तरह के सॉस से सर्व करें।