बेहद लाजवाब है ये 'सोया मलाई कबाब', जानें इसकी क्विक रेसिपी
रेस्टोरेंट स्टाइल सोया मलाई कबाब घर में बनाने के लिए आपको बहुत ज्यादा इंग्रेडिएंट्स की नहीं, बल्कि जरूरत है सही रेसिपी की। तो देर किस बात की, जानिए यहां रेसिपी।
By Priyanka SinghEdited By: Published: Mon, 21 Sep 2020 04:35 PM (IST)Updated: Mon, 21 Sep 2020 04:35 PM (IST)
कितने लोगों के लिए : 3
सामग्री :
8 सोया चॉप, 150 मिली पानी निकला हुआ दही, 20 ग्राम कश्मीरी मिर्च, 15 ग्राम गरम मसाला, 30 मिली क्रीम, 15 ग्राम अदरक-लहसुन पेस्ट, 5 ग्राम कसूरी मेथी
विधि :
सोया चॉप को उबाल कर नर्म करें।
मेरिनेशन के लिए दही में शेष सामग्री मिलाकर सोया चॉप्स को उसमें लपेटें और 3-4 घंटे के लिए अलग रख दें।
सीख पर कोंच कर तंदूर में सुनहरा होने तक पकाएं।
पुदीने की चटनी के साथ गरमागरम सर्व करें।
Pic credit- Pinterest, mygingergarlickitchen
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