सर्दियों में सेहत और डाइजेशन दोनों को चुस्त-दुरुस्त रखता है 'मूली का साग', ऐसे बनाएं इसे
सर्दियों में तरह-तरह की हरी पत्तेदार सब्जियां मिलती हैं जो सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद होते हैं। तो आज हम सीखेंगे मूली के साग की रेसिपी। जो है बेहद आसान।
By Priyanka SinghEdited By: Published: Thu, 12 Nov 2020 11:36 AM (IST)Updated: Thu, 12 Nov 2020 11:36 AM (IST)
कितने लोगों के लिए : 3
सामग्री :
250 ग्राम मूली के पत्ते अच्छी तरह धुले और बारीक कटे हुए, 4-5 कली लहसुन कटा हुआ, 1/2 टीस्पून मेथी दाना, 2-3 हरी मिर्च कटी हुई, स्वादानुसार नमक, 1 टीस्पून सरसों का तेल
विधि :
मूली के पत्तों को खूब अच्छी तरह धोकर सिर्फ पत्तों को बारीक काट लें।
एक कड़ाही में तेल डालकर गर्म करें। मेथी दाना डालें। जब चटकने लगे तब लहसुन व हरी मिर्च डालकर चलाएं।
मूली के पत्ते डालकर चलाते हुए भूनें। 1-2 मिनट के लिए ढक दें। फिर ढक्कन खोलकर अच्छी तरह पकाएं। सबसे अंत में नमक डालकर अच्छी तरह चलाएं। गरमागरम सर्व करें।
Pic credit- Pinterest, funfoodfrolic
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